姜小勺也不辩解,微微一笑,伸手揭开了煲盖。
刹那间,一股无法形容的、浓郁到极致的鲜香,如同爆炸般席卷了整个空间!
那香气醇厚而不腻,层次分明,既有山珍的馥郁,又有海味的精华,混合着肉香与胶质感的甜润,光是闻着,就让人口舌生津,食指大动!
再看煲内,汤汁金黄浓稠,各种食材浸润其中,色泽诱人,鲍鱼软糯,海参q弹,花胶滑嫩,蹄筋酥烂……仿佛将天地间的精华都浓缩于此一煲之中!
和珅那点失望瞬间烟消云散,眼睛瞪得溜圆,喉结不自觉地滚动了一下。
纪昀也是抚掌轻赞:“敛万千滋味于一釜,化百般食材为和谐,妙!
果然内有乾坤!”
姜小勺为二人各自盛了一碗。
和珅迫不及待地尝了一口,那极致的鲜味在口中层层绽放,每一种食材的味道既独立又和谐,汤汁黏唇,回味无穷!
他享受地眯起了眼睛,连连点头:“嗯!
好!
果然是好东西!
此等美味,价值不菲吧?”
他习惯性地又开始衡量价值。
纪昀则细细品味,感受着汤汁在舌尖的流动与变化,半晌才悠然道:“此汤之妙,不在食材多名贵,而在火候与调和。
能将如此多性味各异的食材融于一炉,彼此不夺味,反而相得益彰,这掌勺人的功夫,才是真正的‘乾坤’所在。”
他这话,既是赞美食材,更是点赞姜小勺的厨艺,隐隐有回敬和珅只重表象之意。
和珅何等精明,岂会听不出,他嘿嘿一笑,也不着恼,反而从怀里掏出一个精巧的金算盘,一边品味着美食,一边竟然噼里啪啦地打了起来,嘴里还念叨着:“鲍鱼、海参、花胶……这火候,这工时……嗯,这一煲,若是放在京城‘醉仙楼’,少说也得这个数……”
他报出一个令人咋舌的价格。
姜小勺看得目瞪口呆,这位和中堂,吃饭都不忘算账啊!
纪昀见状,摇头失笑,也从袖中摸出一管狼毫笔和一个小巧的墨盒(看来是随身带着以备不时之需),蘸了墨,在一张便签(姜小勺提供的点餐纸)上笔走龙蛇,写下一行字:“一味何须价连城,调和鼎鼐自风情。
算尽锱铸失真味,笑煞人间老饕名。”
写罢,他将纸条推给和珅。
和珅接过一看,先是一愣,随即哈哈大笑:“好你个纪晓岚!
吃着我花钱……呃,享受着美味,还作诗揶揄我!
罢了罢了,今日这‘乾坤一品’,确实当得起这名头,值!
太值了!”
他倒也豁达,或者说,这美食的威力确实够大,让他连被调侃都不在意了。
两人就在这品评美食、互相打趣(一个算账一个作诗)的氛围中,将一煲【乾坤一品煲】吃得干干净净,连汤汁都没剩下。
【…接待特殊食客:和珅、纪晓岚…满足其“追求新奇珍贵”
与“欣赏匠心独具”
的不同需求…化解其潜在争执于无形…获得双方认可…】
【…获得状态:【精打细算】…效果:短时间内对食材成本、菜品定价敏感性提升…】
【…获得状态:【妙笔生花】…效果:短时间内语言组织能力、描述菜品风味的能力小幅提升…】
【…获得特殊物品:【如意算盘·仿】…效果:可对单一菜品进行一次价值评估(系统根据食材、工艺、稀有度等综合判定),有助于合理定价…】
送走心满意足、甚至约定“下次有空再来斗嘴”
的二位大清名臣,姜小勺看着得到的奖励,哭笑不得。
【如意算盘·仿】这东西,对经营倒是有点实用价值,但这【精打细算】和【
