，他习惯性地用炒勺轻敲锅边，那清脆的响声和瞬间腾起的锅气，仿佛带着某种韵律感，让整个烹饪过程看起来如同艺术表演。
就连对美食不算特别热衷的林薇，也不得不承认，看姜小勺做菜是一种享受。
而且成品出来，青菜翠绿欲滴，油光润滑，香气扑鼻，让人食指大动。
“你这手艺…是祖传的？”
林薇忍不住问。
“算是吧，加上自己瞎琢磨。”
姜小勺含糊道，总不能说是有菌泥辅助和跟古今名厨偷师吧。
拍摄间隙，林薇状似无意地提起：“最近网上有些关于你们店的负面消息，看了吗？”
姜小勺苦笑：“看了。
说我们用地沟油、用冷冻肉…真是冤枉。
我们的油都是品牌桶装油，肉是每天清早去市场挑的鲜肉，这些票据都留着呢。”
他指了指墙上的一个文件夹，“至于拉肚子…更是无稽之谈，我们开店至今，从没接到过吃出问题的投诉。”
林薇点点头，她刚才已经暗中观察过，油壶确实是新的品牌油，垃圾桶里也没有可疑的包装。
至于拉肚子的指控，没有实质证据，确实更像是抹黑。
“树大招风。”
林薇收起相机，下了结论，“你们生意太好，又不肯接受收购，被人盯上很正常。
不过你们自身做得硬，别人想搞垮也没那么容易。
我会根据今天看到的情况，写一篇客观的报道。”
姜小勺松了口气，连声道谢：“真是太感谢林记者了！”
“别高兴太早。”
林薇瞥了他一眼，“我的报道只会陈述事实。
至于那些背后搞小动作的人，你们自己还得小心。
寰宇餐饮那帮人，手段多着呢。”
送走了林薇，姜小勺感觉肩上的压力轻了不少。
有这位较真的记者帮忙声，至少能挽回不少声誉。
心情放松之下，他忽然又想起了苏轼那天关于外卖保温的话。
“保温…及时送达…”
姜小勺喃喃自语，目光扫过灶台上正小火慢炖着的一锅红烧肉。
那是他给自己和赵四准备的员工餐，用的是最传统的做法。
忽然，一个念头闪过脑海！
苏轼的“东坡肉”
！
正宗的东坡肉，需要慢火煨炖长达数个时辰，使肥肉酥烂而不腻，瘦肉软糯而不柴，汤汁浓稠醇厚。
这对火候和时间的要求极高，很多现代餐馆为了省事，要么用高压锅shortcut，要么就欠些火候。
如果…如果能解决外卖途中保温的问题，甚至…能在外送过程中，利用某种方式，让这慢炖的过程继续微妙地进行呢？
比如…利用菌泥的【熔炼·改】的精准低温加热特性？或者【后勤·改】的保温效果？
他被这个大胆的想法刺激得兴奋起来！
当然，不可能把菌泥罐子塞外卖盒里。
但是…如果能将菌泥的一丝能量特性，或者将那种“药融”
理念，融入到盛装东坡肉的特殊容器中呢？
他立刻行动起来。
找来找去，找到了几个以前买的高品质保温性能极好的陶瓷焖烧罐。
他尝试着在焖烧罐内壁，用极其细微的精神力引导【熔炼·改】的能量，进行了一次“附魔”
，试图赋予其极其微弱且持久的恒温效果。
这个过程极其耗费心神，几乎抽干了他刚恢复不多的精神力，也只成功了一个罐子。
然后，他将炖煮了七成熟、调味完毕的东坡肉连汁水一起放入这个特制的焖烧罐中，盖紧盖子。
接着，他又尝试着将一丝【后
