随着温度升高，杂质不断被析出。
直到不再有新的杂质出现，苏河用木棍撑起铁锅。
“太子，你和四皇子找个干净瓷盆来接，上面铺块干净的屉布过滤。”
细小杂质无法一一捞出，只能过滤。
朱标立刻招呼朱棣，两人一个端盆，一个铺布。
苏河将锅里的水倒入屉布。
液体渗入瓷盆，杂质被留在布上。
苏河没停手，舀水洗锅，重新架回灶上烧。
感觉火候到了，他把瓷盆里澄清的盐水倒回锅中蒸煮。
水分渐渐蒸发，锅边和锅底开始析出洁白的盐结晶。
水分完全蒸干后，锅底结满了小山包般的白盐。
苏河看着这些熟悉的盐粒，忍不住咽了咽口水：
“太好了！终于告别那苦涩的盐了！”
