“小龙，你这黄鳝是稻田里抓的吗？我在田里没看到这么粗的黄鳝洞啊！”
张宝柱终于没忍住，问出了心里的疑问。
辽北人极少吃黄鳝，但并不是没看过黄鳝，一两斤一条的黄鳝，他们见得多了。
但三四斤大的黄鳝，还是极少见的。
“我在稻田转了一圈，没找黄鳝，就去江边抓了几条！”
“哦！这还差不多，咦？你小子大晚上的去江边，你不要命啦？我……咳咳！”
张宝柱差一点就要爆粗口了，随即想到家里还有客人在，还是要给儿子一点面子的。
后面半截话，被他强行咽了回去。
“爸，我小心着呢！不可能再掉水里的。”
张小龙说着，把锅里的水清理掉，又把锅给洗了一遍。
等到锅热了之后，他倒了点猪油到锅里，很快，油便烧热了。
张小龙把葱姜蒜放进热油中，炸出香味后，再把葱姜蒜捞出，放入鳝丝爆炒。
一阵浓郁的香味，迅速弥漫开来。
张宝柱和林秀珍也忘了儿子去江边的事情，眼睛一眨不眨地看着儿子怎么处理黄鳝的。
李茜同样津津有味地看着，唯恐错过了一丝一毫的细节。
“茜姐，准备切好的韭菜！”
“嗯嗯，给你韭菜！”
张小龙接过盘子，将切好的韭菜倒入锅中，加了酱油、少许的盐和白糖，爆炒了十几秒后，将鳝丝韭菜盛出来。
“开始下面条，一会儿就能吃了！”
十几分钟后，诱人的鳝丝面条就做好了。
“咕咕……”
张宝柱的肚子发出了抗议的声音，他不好意思地挠了挠头。
“小龙，你这道鳝丝面做得太香了，你爸都给看饿了呢！”
“妈，我准备的份量足够多，你们先吃，我给二叔二婶他们送点去！”
“张队，我和你一起去！”
“你俩都别去了，赶了半天的路，赶紧坐下来吃面！宝柱，咱俩去送一趟！”
“呃……我自己……好好好，我们一起去！”
张宝柱本想说：四碗面条，用一个竹篮子装好，我自己跑一趟就成。
但是被媳妇一个眼色制止了，然后才换了个说法。
还是媳妇想得周到，应该给儿子留点空间。
“茜姐，那我们先吃吧！路不远的，我爸他们很快就回来了！”
“哦！我听张队的！”
“茜姐，你别看黄鳝看上去怪怪的，但鳝丝真的很好吃的！你放心大胆地吃！”
“嗯！我……我不怕！”
李茜说着，把心一横，夹起一根鳝丝放进口中咀嚼起来。
很快，她的眼睛一亮，“张队，还真像你说的一样，鳝丝很好吃！”
“我下次再给你做，除了鳝丝面之外，还有很多种吃法呢！”
“嗯！我提前谢谢张队了！”
两人直到吃完面条，林秀珍夫妇才慢吞吞地走进院子。
“爸，妈，你们怎么去了这么久？面条都要坨了！要不我重新再下两碗？”
“不用那么麻烦，凉了吃才好呢！免得一吃一身汗，还得再洗澡！”
“李茜，不用你收拾，一会儿我来洗！”
林秀珍拦着要收拾碗筷的李茜，“小龙，你在站里不是有间宿舍吗？”
“是啊！妈，你问这个做什么？”
“你和你爸去站里睡去，家里的屋子让给李茜住！
你们站里还有几个联防队员住着，她一个女同志，住那里不方便！”
“哦！茜姐你的意思……”
