翌日清晨,阳光刺破薄雾,照耀着怒江峡谷。
林烨自然没有食言。
前面刘明骑着小摩托带路。
林烨驾驶着长城炮,载着直播设备,跟着。
沿着蜿蜒的山路,驶入了这个被翠绿甘蔗田包围的小寨子。
空气中弥漫着清甜的、独属于新鲜甘蔗的香气。
寨子中央的打谷场上,已经围满了闻讯而来的寨民,男女老少脸上都洋溢着期盼的笑容。
场地中央,一个用耐火砖和泥巴临时砌成的土灶格外醒目。
灶上架着三口黝黑铮亮的特制大铁锅,一口比一口位置略高,形成巧妙的“连环锅”结构。
一位穿着靛蓝土布对襟褂子、头上包着帕子、满脸深刻皱纹却精神矍铄的傈僳族老人——杨阿公,正带着两个后生仔仔细细地擦拭着锅灶,动作沉稳,眼神专注。
旁边堆着小山般的、比成人手臂还粗的紫皮罗汉甘蔗,根根饱满,表皮上凝结着晶莹的晨露。
“乡亲们我带着烨哥来了!”
刘明喊了一声,人群立刻骚动起来。
因为昨天刘明通知了村里。
而且信誓旦旦的说了,有林烨直播助力,村里的甘蔗绝对卖的出去!
这让村里人无比的关注,几乎要把林烨当救世主了。
杨阿公也抬起头,布满皱纹的脸上露出质朴而略带紧张的笑容。
“杨阿公,辛苦您老了!今天咱们就让全国网友看看,咱们沙糖寨祖传的熬糖手艺!”
林烨跳下车,热情地跟老人握手。
与此同时。
【直播间标题:云雾深处藏甜蜜!直击傈僳古法红糖诞生!】
直播一开,早已得到预告的观众们汹涌而入。
昨天火把节和猴王尬舞的余热未消,加上“古法红糖”这个充满匠心和田园气息的噱头,开播几分钟在线人数就轻松破了五万。
“兄弟们!我们现在在云雾村的邻居——沙糖寨!”
林烨将镜头扫过连绵的翠绿蔗田、忙碌的寨民和那口古朴的连环锅。
“今天,我们将和杨阿公一起,还原最古老、最纯正的傈僳族手工红糖制作全过程!从砍蔗、榨汁到熬糖、打砂!全程无添加,只有阳光、土地和手艺人的温度!”
直播正式开始!
林烨亲自操刀,直播砍甘蔗。
沉重的柴刀在他手中如同活了过来,刀光闪动,“咔嚓!咔嚓!”几声脆响,一根根粗壮的甘蔗应声而倒,断口整齐。
【卧槽!主播这刀工!砍甘蔗都这么帅!】
【这甘蔗好粗!看着就甜!】
【主播小心手啊!】
砍下的甘蔗被迅速送入旁边的木制榨汁槽。
两个中年壮实妇女推动沉重的石碾轮,发出“吱呀——吱呀——”的闷响。
粗壮的甘蔗被缓缓压扁,清亮微绿的汁液汩汩流出,顺着导流槽汇入下方的大木桶。
那纯粹的、带着青草气息的清甜香味立刻弥漫开来,让人口舌生津。
【纯物理压榨!这才是原汁原味!】
【看这汁水的颜色!好新鲜!】
【想喝!直接喝肯定超甜!】
最核心的熬糖环节开始了!
杨阿公如同指挥若定的将军,点燃了土灶里的硬木柴。熊熊火焰舔舐着最头道大锅的锅底。
一大桶新鲜的甘蔗汁被舀入锅中。
随着温度升高,汁液开始翻腾冒泡,大量灰白色的浮沫涌起。
杨阿公手持长柄木
