弄太复杂，怕太复杂的话，自己弄不来。要不这样吧，我就炒几份扬州炒饭，还有弄几份酸辣土豆丝，这两样要是炒多的话，可以存放一会也没问题。”
停顿下，许阳又想了想补充道：“再弄个红烧肉吧，这个我到时弄好，等时间到了后，你们直接关火出锅就行。”
扬州炒饭需要的食材已经备好了。
酸辣土豆丝的食材同样备好，还有红烧肉，其实酒楼有半成品。
像很多菜，酒楼都弄了半成品，有顾客点的话，到时再加热，或者炖熟一点就行的。
要不然像那些需要花费一两个小时才能够弄出来的菜，客人点了真弄两个小时，那就有人来催了。
嘴上是说得谦虚，可对于许阳来说，当掌勺拿在手里那一瞬间开始，所有关于做饭的经验与知识，全部都涌入脑海里。
扬州炒饭看起来很简单，实际能够把炒饭炒好，也不是那么简单。
开了火，灶火轰然窜起，铁锅在烈焰上烧得发白。
许阳弄了一勺猪油倒入锅里，热油碰撞的瞬间爆出细碎的噼啪声。
等油差不多后，将准备好的隔夜饭倒入锅里。
翻炒几遍后，许阳手腕一抖，粒粒分明的饭，就像在空中飞舞一样。
随后许阳又将准备好的食材依次倒进去。
手中的锅，在许阳的手中来回翻抖，过程让旁边观看的人看着都觉得赏心悦目。
在他们看来，许阳这做饭都做出了艺术感了。
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