汤全名笑着的时候，其实心里还在想老张说的那句话‘互联网有一个最大的特点，就是前期进入的时候完全免费，等你习惯了，入坑了，离不开它了，它才慢慢地给你收费，有句很流行的话管这种现象叫‘温水煮青蛙！’，其实吧跟互联网沾边的行业，几乎都是这样的。’。
汤全名一向只专注做菜，对互联网不懂，也了解甚少，经老张这么一指点，他似乎明白了一二，便问老张：“你是说伊家八大碗开通外卖太迟了吗？”
老张又拿起了筷子，夹起一块牛肉：“老汤，你终于开窍了，就是这么个理。互联网红利时间很短，过了那个时间点，剩汤都没你喝的。
别的我不知道，要说这网约车吧，你看着吧，这平台的佣金肯定会逐年水涨船高。你不想接平台的单子，可架不住有人想接呀！你能怎么办？为了多赚钱，不就得靠人家平台吗？你对人家有了依靠，人家可不就有机会宰你。总之一句话，世界上没有免费的午餐，前期免费，为的就是后期收得更多，赚得更多，这就是他们的套路。好些人还弄不明白呢，只管拼了命的往里跳，司机之间互相内卷。话说回来，看明白了又能怎么样？照样还不得靠人家平台赚钱，现在的年轻人，打车就在手机上叫车，你车停在旁边，人家连看都不带看的，你能怎么办？
就说这佣金吧，以前一分钱不扣你的，现在扣得最狠的时候都有百分之十五，人家圈个平台坐着收钱，我们这些开车的人就成了拼死拼活大半晚上拉人，多半晚上替人家平台赚钱呢，你说亏不亏？”
经老张这么明里暗里的指点，汤全名又想起仇波说过的一席话，似乎明白了这个所谓的互联网套路，其实外卖何尝不是这样，听小蛾说刚开始平台都求着商家开外卖，分文不取。伊家八大碗要开通外卖时，就又要收保证金，还要收来店里检查，一大堆事情，外卖关了倒是好，他没老张机敏的头脑，更不像老张一样能跟上潮流，抓住机遇，就老老实实把菜做好，至于收徒弟什么的，以后再说。
老张见汤全名不说话，便接着说：“可亏你还得攒足劲往里挤，不挤你就得出局。远的不说，就仇波跟咱们一个院里长大的，人家玩投资，现在都富得流油了，住大别墅，开豪车，花钱跟流水似的。那像你我，穷得一块钱都得掰成八瓣花。”老张说着看了一眼汤全名：“不过你口袋穷，可心不穷，不像我，不仅口袋穷，心更穷。”
“老张，你这是受什么刺激了，这话咋一套一套的？”汤全名不解地问。
老张笑笑，站起身，从桌子上的抽纸盒里抽了一张纸一边擦满嘴的油，一边笑着说：“当然是钱呗，邻里街坊个个都有钱了，送孩子出国的出国，买豪车的买豪车，住大房子的住大房子，我看着眼热。”
汤全名没言语，老张的话跟秦小蛾常挂在嘴边的话如出一折，他早就听腻了，听烦了。在他看来日子只要能过得去就行，要那么多钱干什么？再说了人又活着又不是专门为了赚钱的，相反在他看来，人活着总得有点追求吧！难道真要成为钱的奴隶吗？
老张走了，汤全名陷入沉思，大家都争着抢着挤破了头地赚钱，甚至有些人，为了赚钱不惜昧良心，干黑心事。就比如赵升高，无所不用其极地赚钱，曾经的小服务员成了几百家店的大老板，哎，这世道！最让汤全名想不通的是，就连他言传身教的儿子也在利益的诱惑下，买了假牛肉，钱真是个可怕的东西。
“老板，点菜。”
三个顾客进了伊家八大碗，不见人招呼，这才提高嗓门喊了一声。王桂香立刻从后厨赶出来了，给客人倒水，点菜。
汤全名见顾客来了，连忙进了后厨，转眼间厨房里雾气萦绕，香味四溢。汤全名沉浸在做菜的享受中，心里的杂念顷刻间荡然无存。
