酒店餐饮部经理吴耀华又一次来到了后厨。
“石师傅，之前那名客人又来了，反应说这两天的菜心口感不错。”
石师傅正在进行最后的收拾，闻言也笑道：“那就好，看来我手艺没问题，就是食材原因，这两天菜心品质比较好，茎杆中间没有白心。”
顿了顿，石师傅又问：“这名客人很重要吗？”
他这么问也是因为吴耀华为此来了有两三次。
吴耀华点点头：“很重要，徐总亲自接待的，客户也似乎很钟意青菜，尤其是菜心，徐总最后说口感要稳定下来，不要忽高忽低的，客户体验不好。”
石师傅想了想，说道：“最重要的还是要食材稳定，只要送的菜心好，做出来口感肯定好，最近菜心的供应也不是很充足，每天到最后都只能用其它青菜代替。”
吴耀华：“行，总经理发话了，回头我和徐和也说一下。”
“这样最好。”
过了一会儿，徐和就接到了吴耀华的消息。
得知最近几天菜心口感更好，让他堂姐很满意时，整个人都愣住了。
不应该啊！
江心菜场的菜心比不过一个小菜农？！
但事实又摆在这里。
一时，徐和对江心菜场的实力产生了质疑，种出的菜连一个小菜农都比不过，搞鸡毛啊！
但陈菜农现在每天只给他50斤排菜心~
难搞哦！
与此同时，卷毛菜头茅良才也才见完几个客户，微微松了口气。
最近配送的菜里混杂了陈菜农的空心菜后，面子上都过得去。
无论是工厂，还是机关单位的配送都保住了。
唯一的缺点就是成本高。
尤其是空心菜，价格不断上涨，已经两块五一斤。
而机关单位和工厂的配送价格一般是一个月定一次。
有些上次定的时间刚好是上个月月中价格最便宜时，虽然当时价格不错利润足。
但现在叶菜价格冲到了历史高位，谁顶得住啊？
茅良才大部分配送订单都在亏本。
只是现在没得选！
