“思路客小说网”最新网址:https://www.4xxs.com,请您添加收藏以便访问
当前位置:思路客小说网 > 其他类型 > 中国各地姓氏变迁及文化遗产 > 第724章 沧州市盐山县非遗-千童信子节武术扇竹板书扣碗

第724章 沧州市盐山县非遗-千童信子节武术扇竹板书扣碗(2 / 2)

上一页 章节列表 下一章
好书推荐: 猎赝行者 九天疯魔 重生后,她要夺了这江山 天降玄鸟之火魅传奇 人在海贼克隆强者,五老星麻了 相爱穿梭千年 雪落时无春 西游:人在天宫,朝九晚五 八零换亲嫁军少,撩夫治病样样行 一爱之差

p>起初,张朝旭以一副竹板伴奏,在集市、庙会上即兴说唱,内容多为民间传说。

后经其子张立恒改革,增加三弦、醉琴伴奏,形成“一人持板,二人操琴”

的灵活表演形式。

1971年,盐山县文工团对竹板书进行系统改革,使其成为河北省知名曲艺形式。

艺术特色

竹板书以简洁灵活着称,可由一人至三人表演,一手持竹板,一手持截子,或配以三弦、扬琴等乐器。

其唱腔紧凑、生动活泼,既有《杨家将》《呼家将》等长篇叙事,也有《小借年》《天河配》等短篇故事。

表演时,艺人随景编词,与观众互动,被誉为“曲艺界的轻骑兵”

传承与影响

20世纪70年代,竹板书多次参加地区、省级汇演并获奖,代表作《知识青年到农村》《计划生育好》等被省电台录音播放。

张立恒作为省级曲艺家协会会员,推动竹板书在国家政策宣传、公民道德教育中挥重要作用。

如今,竹板书在河北、山东一带仍广受欢迎,成为盐山文化的一张名片。

四、扣碗:舌尖上的非遗传承

历史渊源

扣碗起源于公元1849年,是盐山地区婚丧嫁娶等场合的必备菜肴。

其制作工艺讲究,需将食材煎、炸、蒸、煮后装入小碗,蒸熟后倒扣于大碗,浇上特制汤汁。

盐山镇西三里村的“朱记扣碗”

历经四代传承,以白肉、红肉、喇嘛、鹅脖等八大扣碗闻名,被评为河北省非物质文化遗产。

制作工艺

扣碗的精髓在于“扣”

与“汤”

食材经多道工序处理后,装碗时需层次分明,蒸制后倒扣时保持造型完整。

汤汁以老母鸡、猪骨熬制,加入八角、桂皮等香料,味道醇厚。

食用时,配以芝麻酱、香菜、辣椒油等小料,口感滑嫩,香气四溢。

文化价值

扣碗不仅是盐山人民的美食记忆,更承载着“团圆、圆满”

的象征意义。

在传统节日与人生礼仪中,扣碗始终是餐桌上的主角。

如今,朱记扣碗通过开真空包装、线上销售等模式,将传统美食推向更广阔的市场,让非遗文化“活”

起来、“火”

起来。

结语

盐山县的非物质文化遗产,是历史与现代的对话,是传统与创新的交融。

千童信子节的高空祭祀,武术扇的刚柔并济,竹板书的灵活说唱,正骨扣碗的舌尖传承,共同构成了盐山文化的多元图景。

在新时代背景下,这些非遗项目通过保护、传承与创新,正以更加鲜活的姿态走向未来,成为盐山人民文化自信的坚实根基。

上一页 章节列表 下一章
新书推荐: 带着Tom勇闯霍格沃茨 万古第一废材陆仁云青瑶 娱乐圈,大佬只想摆烂 我血崩早产,老公在陪佛媛大嫂救狗 八零大佬宠不停,作精后妈赢麻了 重生离婚踹渣总,五个哥哥排队哄 重生之寒门翻身记 青云门陆仁云青瑶 快穿:炮灰女配反杀指南 凡尘仙逆之三界渡