时间过得很快，转眼就到了酵的时间。
春花揭开纱布，一股更浓的甜香扑面而来，陶盆里的玉米浆已经得满满一盆，表面还起了些小小的气泡。
她用勺子舀起一点，玉米浆黏稠得能拉出丝，她尝了尝，甜丝丝的，带着玉米本身的清香，比直接吃玉米粒还甜。
“成了！”
春花高兴地喊了一声，赶紧把蒸笼架在灶上。
她先在蒸笼里铺好剪好的苞叶，然后用勺子把玉米浆舀进去，倒在苞叶上，每个都倒得大小均匀，像一个个小小的金元宝。
倒满一蒸笼，春花盖上盖子，往灶膛里添了些柴火，火苗“噼啪”
地舔着锅底，很快，蒸笼里就冒出了白色的蒸汽，甜香随着蒸汽漫了出来，先是飘满了厨房，接着又漫出院子，飘到了半条街上。
住在隔壁的王二婶正在院子里纳鞋底，闻到香味，忍不住朝春花家喊：“春花，你家做啥好吃的呢？这么香！”
春花在厨房里应着：“二婶，我做玉米粑呢，等会儿蒸好了，给您送几个尝尝！”
“好嘞！”
王二婶的声音里满是欢喜，“我就说这香味不一般，原来是玉米粑，听着就好吃！”
蒸笼里的蒸汽越来越浓，甜香也越来越重，街上路过的人都忍不住朝春花家张望，有人还停下脚步，问：“春花家这是做啥呢？咋这么甜？”
春花听着外面的动静，心里美滋滋的，手里却没闲着，时不时往灶膛里添点柴火，控制着火候——蒸玉米粑得用中火，火太急容易蒸老，火太慢又蒸不熟。
她守在灶台边，眼睛盯着蒸笼，耳朵听着锅里的声音，像在守护一件宝贝。
终于，灶上的蒸笼“咕嘟咕嘟”
地响了起来，蒸汽从盖子的缝隙里往外冒，带着浓浓的甜香。
春花又等了十分钟，然后小心翼翼地揭开盖子，一股热气扑面而来，她赶紧往后退了退，等热气散了些，才看清蒸笼里的玉米粑——一个个黄澄澄的，胖乎乎的，躺在苞叶上，像刚睡醒的小娃娃，表面还泛着油亮的光，轻轻一碰，还会微微晃动。
春花用筷子夹起一个，放在盘子里，等稍微凉了点，她咬了一口——玉米粑软乎乎的，入口即化，甜丝丝的，还带着苞叶的清香，牙齿轻轻一抿，就能拉出细细的丝。
“太好吃了！”
春花忍不住又咬了一口，眼睛都眯成了缝。
就在这时，三秒推门走了进来，刚进院子就喊：“春花，你家这香味，都飘到合作社了，我闻着味就过来了！”
春花听见声音，赶紧端着盘子走出去，笑着说：“正好，刚蒸好，你快尝尝！”
三秒接过筷子，夹起一个玉米粑就咬了一大口，甜香瞬间充满了口腔，他闭上眼睛，细细品了品，然后睁开眼，直咂嘴：“绝了！
这比镇上老字号卖的玉米粑还甜三分，软乎劲也够，太好吃了！”
“真的？”
春花听了，笑得更开心了，“我还担心做不好呢，毕竟是第一次试做。”
“做得好！
做得太好了！”
三秒又咬了一口，“你这玉米选得好，浆磨得细，酵也到位，难怪这么好吃。
下次赶集，你多做些，准能卖个好价钱！”
春花心里一动，她之前还没想着卖，只是想自己做来吃，听三秒这么一说，她忽然觉得，这么好吃的玉米粑，要是能拿到集上卖，说不定真能受欢迎。
“我再做几笼，给合作社的人都尝尝，也听听他们的意见。”
三秒点头：“好主意！
我先帮你把这笼粑端到合作社去，让大伙都尝尝鲜！”
春花笑着点头，看着三秒端着盘子往合作社走，又低头看了看手里的玉米粑
