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第159章 舆情反转与东坡新方(2 / 3)

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赖糖色和酒香,并加入少许他记忆中的某种山野干菇(姜小勺用积分兑换了类似的香菇替代)提鲜,追求一种更质朴、更突出肉本味的香醇。

姜小勺依言调整,在炒糖色时更加小心,控制火候使其红亮而不焦苦,黄酒选用更醇厚的加饭酒,加入泡的香菇一同焖炖。

慢火细煨间,一股与昨日略有不同、更显醇厚原始的肉香渐渐弥漫开来。

与此同时,网络上也开始悄然生变化。

林薇以其媒体人的身份和影响力,联合几个知名的美食博主,布了客观公正的时味居探店视频和图文,重点展示了其真实的用餐环境、清晰的制作过程以及食客们(主要是真实顾客)的良好评价。

这些内容与那篇捕风捉影的黑文形成了鲜明对比。

更重要的是,之前那些被姜小勺用【差意调和】安抚过的顾客,其中不少人在社交媒体上自地为时味居说话:

“昨天排了很久队,但老板态度很好,红烧肉是真的绝!

等待值得!”

“店里氛围很舒服,不知道为啥,等着等着就不焦躁了。”

“那个黑文太离谱了,卫生我看挺干净的,后院?不就是个普通天井吗?拍照还挺有感觉。”

真实用户的好评开始占据上风,那篇黑文的热度迅下降,平台也因其部分不实内容对其进行了限流处理。

舆论的风向,在短短半天内,竟然奇迹般地开始反转。

当傍晚时分,姜小勺和苏轼合作的【苏氏红烧肉·改良版】出锅时,不仅色泽红亮诱人,香气更是醇厚中带着一丝菌菇特有的山林气息,令人食指大动。

恰好这时,林薇为了确认情况,亲自来到了店里。

一进门,就被这独特的肉香吸引了。

“咦?今天这红烧肉……好像和之前闻到的有点不一样?”

她好奇地问。

姜小勺笑着盛了一小碗给她:“林记者来得正好,尝尝看,这是我和苏……一位美食顾问一起研究的新版本。”

林薇尝了一口,眼睛瞬间睁大:“嗯!

好吃!

好像……没那么甜腻了,肉香更纯粹,还有种……很特别的鲜味!

这是加了什么?”

“一点香菇提鲜。”

姜小勺解释道,看了一眼旁边捻须微笑、一脸得意的苏轼。

“厉害!”

林薇竖起大拇指,“看来你们是真没受那破文章影响,还在专心研新品啊!

这就对了!

现在网上舆论已经好多了,那篇文章差不多凉了。”

姜小勺真诚道谢:“这次多亏林记者帮忙。”

林薇摆摆手:“举手之劳,我看不惯那种恶意竞争的手段。

不过,你们还是要小心,寰宇和那个玄尘子,恐怕不会这么容易罢休。”

她压低声音,“我听说,他们那边好像真遇到了点邪门的事,具体不清楚,但肯定跟想要搞到你们店的东西有关。”

姜小勺心中了然,点了点头。

送走林薇,姜小勺看着那锅备受好评的“苏氏红烧肉”

,又看了看旁边因为自己的“方子”

得到认可而满脸红光的苏轼,心中感慨。

危机之下,往往也藏着转机。

这次舆情风波,反而促使他更深入地与苏轼交流厨艺,创出了新菜品,也让他与林薇的盟友关系更加稳固。

他将新版的【苏氏红烧肉】加入了明天的限定菜单,打算看看市场反应。

夜幕降临,时味居再次恢复宁静。

李白不知又从哪儿摸出一壶酒,对着月光自斟自饮;苏轼则在灯下,用姜小勺给的纸笔,认真记录着今日改良红烧肉的心得;而后院角落,那块暗红碎片在【清心净念

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