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第334章 我做完你的做你的(1 / 2)

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杨明哲首先处理石斑鱼。

他左手稳稳按住鱼身,右手持刀逆鳞刮过,鱼鳞如雪花般飞溅,在阳光下闪着银光。

接着刀尖精准刺入鱼鳃下方,手腕轻转,便完整取出内脏,动作干脆利落,毫无拖泥带水。

“做鱼最忌腥味。”他边冲洗边解释,声音沉稳有力,“去鳃要去净,黑膜也要刮掉,否则再好的火候也救不回来。”

他一边说着,一边将鱼身斜切成厚片,整齐码在盘中,撒上姜丝、葱段,淋上料酒。

另一边,季海洋和陆浩宇正在给龙虾放尿。

季海洋显然没有处理过这样的食材,他的好厨艺全来自于北方人特有的“家教”,会的也都是东北菜。

如今处理起这半臂长的龙虾来,手忙脚乱,差点被龙虾尾弹到脸。

“年轻人,不是这样处理的。”杨明哲笑着接过龙虾,利落地拆壳取肉,“看好了。”

他用刀背拍碎虾钳,完整取出虾肉,动作行云流水。

杨明哲清点着每个人的食材,要做成什么菜也随之一一浮现在脑海。

“我做完你的做你的,做完你的做你的......”杨明哲在灶台间穿梭,额角沁出细汗却笑容满面。

陆浩宇负责控火,季海洋摆盘,三个“灶台BOYS”竟配合得意外默契。

蒜蓉蒸龙虾端上桌,金黄的蒜蓉覆盖在雪白的虾肉上,香气扑鼻;

香煎东星斑外皮焦脆,内里嫩滑,油香四溢;

蛤蜊豆腐汤乳白浓郁,热气腾腾;

白灼基围虾红亮诱人,蘸上酱料,一口下去,鲜甜立马就能在舌尖炸开

......

一道道佳肴在杨明哲手中诞生。

当爆香的姜蒜与海鲜碰撞出“滋啦”声响时,连始终矜持、端坐如雕像的风柏泉,都不由自主地深吸了一口气。

【啊啊啊!这香味隔着屏幕都能闻到!】

【杨爸简直是人间理想!】

【季海洋摆盘的样子好可爱,想法清奇但超认真!】

【这还是什么恋综?这是美食综艺吧!】

......

野餐的小桌也被搬到了沙滩,一张张折叠桌拼成蜿蜒的长龙,白色桌布在海风中轻轻翻飞,像一群振翅欲飞的白鸽。

这一顿“接风宴”,就这样办成了一场意想不到的沙滩派对。

餐桌上,热气腾腾,香气缭绕。

可在这令人窒息的美味香气中,却弥漫着更令人窒息的尴尬氛围。

风柏泉盯着面前那碗小杂鱼汤,脸色难看至极。

汤色清亮,几条手指长的小鱼在汤中沉浮,确实鲜美,可与邻桌琳琅满目的海鲜大餐形成鲜明对比。

他握着汤匙的手微微发抖,指节泛白。

“杨老弟啊。”他强扯出一个笑容,声音干涩,“你不觉得......有什么不妥吗?”

他看向杨明哲,觉得这个“豪门赘婿”,年纪一大把,肯定深谙人情世故,懂得“平衡”二字。

而杨明哲正把最大块的龙虾肉夹到女儿碗里,头也不抬,语气自然:“我觉得没问题啊。这种小鱼最适合做汤了,去腥提鲜,我做厨师这么多年,你信我的没错。你尝尝,火候刚好,鲜味都出来了。”

覃紫苏终于忍不住,轻声开口,语气带着几分“替天行道”的正义感:

“姑父,这么分配是不是不太公平?小凡面前那么多好菜,您也不给大家分一分?让大家也尝尝您的手艺?”

她目光扫过餐桌,心中也是满满地酸意。

杨不

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