跟老板娘学烤馕!”叶白立刻接话,眼睛亮晶晶的,“我要烤个带芝麻的,再烤个带沙棘果的,酸的甜的都有,比林子里的发霉面包强一百倍!”
风还在吹,沙还在落,可听着身边人叽叽喳喳的话,伊蕾娜忽然觉得,这戈壁的路好像也没那么长了。叶白还在絮絮叨叨说着要烤多大的馕,要撒多少芝麻,白色的身影在黄澄澄的戈壁上蹦蹦跳跳,像颗不小心掉进来的糖,却甜得踏实
甜得踏实,连带着戈壁的风都染上了点麦香。
果然没走多久,就见远处的沙丘后露出半截毡房的尖顶,烟囱里飘出的烟在风里扯成细细的线。叶白眼睛一亮,拉着伊蕾娜就往那边跑,跑两步又想起什么,放慢脚步改成快走,还不忘回头叮嘱:“慢点,别把沙子踢进鞋里。”
毡房门口坐着个扎羊角辫的小姑娘,正用树枝在沙地上画圈。看见他们,小姑娘立刻蹦起来,举着手里的树枝喊:“阿娘!有客人来啦!”
一个系着红围裙的妇人掀开毡帘出来,脸上带着憨厚的笑:“快进来坐,刚烤好的馕还热乎着呢。”
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叶白刚迈进毡房,就被灶台上飘来的香味勾得直吸鼻子。灶边的铁板上摆着好几块馕,有的撒着芝麻,有的嵌着切碎的洋葱,最边上那块还沾着几粒金黄的南瓜籽。“这比驿站的还香!”他凑过去看,被妇人笑着拍了下手背:“小心烫,先坐。”
伊蕾娜刚在毡房角落的地毯上坐下,就见叶白已经跟小姑娘聊上了,手里还拿着块妇人递来的馕,边啃边比划:“我跟你说,我见过会飞的烤鸡,就是……就是没这个香。”小姑娘被他逗得咯咯笑,递给他一个装着沙枣的木盘:“这个甜,你尝尝。”
叶白捏起颗沙枣扔进嘴里,忽然眼睛一亮,拽着妇人的围裙说:“阿娘,我能学烤馕不?我想烤个带沙枣的!”
妇人被他那股认真劲儿逗笑了,往灶里添了把柴:“行啊,等这锅烤好就教你。”
叶白立刻凑到灶台边,学着妇人的样子挽起袖子,却被滚烫的蒸汽烫得缩了缩手。伊蕾娜坐在旁边看他笨手笨脚地揉面团,面粉沾得满鼻子都是,活像只刚偷吃完面的小老鼠。
“要这样揉,”妇人握着他的手示范,“力气得匀,不然烤出来会有硬疙瘩。”叶白学得认真,面团在他手里慢慢变得光滑,他还偷偷往里面塞了几颗沙枣,捏得严严实实,像藏了个小秘密。
等馕被放进烤炉时,叶白蹲在炉边盯着,眼睛眨都不眨。妇人笑着说:“还得等会儿呢,心急吃不了热馕。”他却摇摇头,指着炉壁上的火光:“你看这火苗,比林子里烧焦糖木的火暖和多了,烤出来的东西肯定香。”
伊蕾娜知道,他说的不只是馕。
烤馕出炉时,金黄的表面鼓着小泡,沙枣的甜香混着麦香飘满了整个毡房。叶白捧着自己烤的那块,小心翼翼地掰了半块递给伊蕾娜:“你尝尝,比林子里的肉桂卷怎么样?”
馕的外皮带着点焦脆,里面却松软,沙枣的甜丝丝的,一点不腻。伊蕾娜咬了一口,看见他眼里的期待,忍不住笑了:“比那个强一百倍。”
叶白顿时笑得像个得了糖的孩子,三口两口把剩下的半块吃完,又去灶边等着下一锅。夕阳透过毡房的小窗照进来,在他沾着面粉的脸上投下块光斑,连带着他白色外套上的黄土,都像是被镀上了层暖融融的金边。
夜幕降临时,毡房外点起了篝火,妇人的丈夫——一个沉默寡言的牧民,正用铁签串着羊肉在火上烤。油滴落在火里,溅起一串火星,肉香混着孜然味飘得老远。叶白蹲在旁边,眼睛盯着滋滋冒油的烤肉,手里还攥着块没吃完的馕,时不时往嘴里塞一口。
“你看星星,”伊蕾娜忽然碰了
