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第147章 让才华飞一会儿(2 / 2)

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酒杯:“公子好才华,出口成章,一首诗句呼吸间就脱口而出。”

齐钰这才知道自己刚刚情不自禁的称赞,摆摆手也不解释,指向桌面的菜品道:“掌柜的既然以好酒相赠,那我且烧制一道菜品作为回馈,也算为你这小店多一道特色。”

绮罗一听这话连忙站起身:“好啊,好啊,听先生评价绮罗的菜品,就知道先生精于此道,还望先生赐教!”

齐钰望向另一桌的小果儿,果儿吃的正开心,感觉身后有人注视自己,回过头看到齐钰的眼神看着自己:“先生,我还没吃饱呢,咱们再吃一会儿吧!就一小会儿咱们再走!”说完伸出自己的小指头比着短短的一截。

齐钰笑着指指果儿:“吃吧,我是想问你,你还想吃什么!”

果儿看着满桌的菜品说道:“再来一桌!”

齐钰忍不住的笑了起来,这个丫头就是个开心果:“我下楼去做菜,我想问你吃什么,有没有想吃的。鸡鸭鱼肉蔬菜或是什么的挑一样!”

果儿一听这话,飞快的从自己的椅子上站起身,两步跑到齐钰身边,抱着齐钰的胳膊摇晃着:“都吃行不行,吃了这一顿,下顿喝水吃干饼子都行!”

齐钰无奈的拍着小丫头的脑袋:“我哪舍得让你喝水吃饼子啊?好了那就留着肚子,我去做两个菜。”

果儿抓着齐钰的衣袖开心的一蹦:“我去看看,就看看,那个叫什么来着?对了贴身保护!我真是个聪明的孩子啊!”

齐钰苦笑着看着绮罗:“还劳烦姑娘引路,给你添麻烦了!”

绮罗满脸惊喜的看着齐钰:“要不您做上一桌子菜吧!我的食材可多了,要什么有什么的!”

齐钰忽然发现自己客套错了,这个才是个吃货,绮罗引路带着齐钰回道灶房,赶巧灶房里也结束了楼面菜品的烧制,几个大师傅和帮工正收拾尾案。

绮罗走进伙房带着齐钰来到自己的灶头,这是绮罗专有的灶头,开阔明亮,所有的厨具刀具都摆放的井然有序。

齐钰翻看了一下食材,又看向调料区,无奈的摇摇头:“姑娘,你取纸笔过来,我写几味药材,你安排人去买来!”绮罗赶忙喊来小豆子去账房拿纸笔。

齐钰思索了一下现有的食材需要的配料,又翻看了一下辅材和泡发的食材,南理独特的环境得天独厚的食材丰富,蔬菜的品类也众多,肉制品海鲜河鲜都品种丰富。

小豆子拿来纸笔,齐钰接过后开始书写,长长的一溜写下来,递给绮罗:“每样少许就好,后面我做完饭告诉你用法和配伍,何为调鲜,何为去腥,何为增味,何为解腻。”

绮罗一看单子,又听到齐钰如此说,赶紧收在自己的袖子里:“我去采买,很快回来!”

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