暮色四合时，叶天成带着三人拐进中环一条僻静的巷弄。
尽头的“福记云吞面”挂着盏昏黄的灯牌，木质门框被岁月磨得发亮。
刚到门口，就闻到一股浓郁的面香混着肉鲜，堂内几张八仙桌已坐了不少食客。
碗筷碰撞声、老板的吆喝声交织在一起，满是市井烟火气。
“这家店开了三十年，竹升面都是老板每天凌晨现做的，纯手工压出来的才够弹牙。”叶天成领着三人坐下，冲后厨喊了一声，“四碗云吞面，净云吞多加点虾。”
李卿卿好奇地探头看向后厨，正好瞥见一位老师傅正踩着竹升，在案板上反复碾压面团。
竹升撞击案板的“咚咚”声格外有节奏。“成叔，那就是做竹升面的吗？看着好特别。”
“可不是嘛。”叶天成笑着解释，“竹升面得用竹竿压，把面团压得紧实筋道，切出来的面条细如银丝，煮了还不烂，这手艺在北方少见。”
说话间，四碗云吞面端了上来，青花瓷碗里，细滑的竹升面浸在清亮的高汤里。
上面浮着几颗饱满的云吞，皮薄如蝉翼，能隐约看到里面粉嫩的虾馅和鲜肉，撒上少许葱花、韭黄，香气直钻鼻腔。
李卿卿迫不及待拿起筷子，夹起一筷子面条，口感果然弹牙劲道，嚼起来带着淡淡的麦香。
再咬开一只云吞，鲜美的汤汁瞬间在口中爆开，里面竟裹着两颗完整的虾仁，肉质鲜甜弹牙，混着细腻的猪肉，鲜而不腻。
“太好吃了，这面真爽口多了，云吞也鲜掉眉毛。”她吃得头都不抬，嘴角还沾了点汤汁。
李菲菲吃得格外斯文，细细品味着：“高汤好鲜，没有一点杂味，面条也很筋道，难怪成叔特意带我们来。”
她夹起一只云吞，轻轻咬开，鲜汁顺着嘴角流下，连忙用纸巾擦了擦，脸上泛起满足的红晕。
叶凡也觉得味道地道，竹升面的筋道、云吞的鲜甜、高汤的醇厚，三者搭配得恰到好处。
叶天成看着两人吃得满足，自己也笑着端起碗：“这高汤是用猪骨、大地鱼、虾皮熬了六个小时的，鲜味儿都锁在里面，配上竹升面才正宗。”
一碗面下肚，三人都吃得暖意融融。李菲菲摸着肚子，轻声说：“没想到港岛的小吃这么美味，比想象中还合胃口。”
叶天成擦了擦嘴，说道：“明天带你们去浅水湾逛逛，看看海边风光，那边还有不少西式建筑，跟四九城的海滩完全不一样，下午再去逛铜锣湾的市集，买点本地特产带回去。”
李卿卿眼睛一亮：“浅水湾，是不是有很多人在海边散步？我还从没见过南方的海呢。”
“明天去了就知道了。”叶天成笑着起身，“时候不早了，送你们回酒店休息，养足精神明天好好玩。”
走出巷弄时，晚风带着凉意，街边的灯牌次第亮起，港岛夜色温柔。
第二天清晨，海风驱散了残留的凉意，叶天成驱车带着三人往浅水湾驶去。
1962年的浅水湾还没被过度开发，沿途是成片的绿树和低矮的西式洋房。
红瓦白墙映着蓝天，与四九城的四合院、胡同景致截然不同，看得李菲菲和李卿卿频频侧目。
车子停在海滩边的停车场，刚下车，咸湿的海风便扑面而来，带着阳光的暖意。
眼前的浅水湾碧波万顷，海水清澈见底，沙滩是细腻的金黄色，踩在上面松软舒适。
零星的游客或躺在沙滩上晒太阳，或在浅水区戏水，远处几艘小渔船缓缓驶过，构成了一幅惬意的海滨画卷。
“哇！这就是南方的海。”李卿卿挣脱开手，兴奋地奔向沙滩，裙摆随风扬起。
她从小在四九城长大，见惯了北方冬日
