雅马上问道,她已经开始想着怎么把这批泡菜推向市场。
许辰却摇了摇头,手指在桌上轻轻敲了敲:“不,我们不走他们的路子。”
许辰站起身,走到窗边看着楼下街上的人群。“供销社的渠道虽然大,但规矩多,回款慢。我们有更好的地方。”
许辰转过身,目光很亮:“我们自家的早餐摊,还有新开的几家快餐店,就是我们泡菜的第一个战场。”
他没给林晓雅太多想的时间,一个清晰的计划已经在他脑子里有了。
“从明天开始,所有许氏快餐店,推出冬季限定套餐。”许辰的声音沉稳有力,“一份红烧肉,配上一小碟解腻泡菜,再加一碗管饱的白米饭。”
“这个套餐,就卖四毛钱。”
林晓雅愣住了。一份有肉有菜有饭的套餐,只卖四毛钱?这几乎是贴着成本卖,根本不赚钱。
许辰看出了她的疑惑,笑了笑:“我们的目的,不是靠这个套餐赚钱,而是要让全京州城的人,都尝尝我们泡菜的味道。让他们知道,吃肉的时候,配上我们的泡菜是什么滋味。”
第二天,京州城里几家许氏快餐店的门口,都挂上了一块小黑板,上面用白粉笔写着大字:
“冬季特供:红烧肉泡菜套餐,每份四毛!”
这个价格,对普通工人来说,很有吸引力。
中午,一个刚下工的年轻工人,揣着不多的钱,犹豫了半天,还是走进了店里。
“同志,来一份那个红烧肉套餐。”
很快,一份热气腾腾的套餐就端了上来。米饭堆得高高的,几块肥瘦相间的红烧肉被酱汁裹着,油光锃亮,旁边还配着一小碟切得细细的泡菜,看着就很开胃。
工人先是夹起一块红烧肉,肥肉入口即化,瘦肉软烂入味,浓郁的肉香瞬间充满了整个嘴巴。好吃是好吃,但连着吃下两块,就感觉有点腻了。
他抱着试试看的心态,夹起一筷子泡菜送进嘴里。
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声响起。那股酸辣爽口的味道,一下子冲散了嘴里所有的油腻感,一股开胃的感觉从舌尖直冲脑门!
“嘶……哈!过瘾!”
工人眼睛一亮,好像发现了新大陆。他立刻扒了一大口米饭,再配上一块红烧肉,最后用一筷子泡菜收尾。红烧肉的香,米饭的甜,泡菜的爽,三种味道在嘴里完美融合,形成了一种说不出的绝妙体验。
原本觉得有点腻的红烧肉,现在变得特别下饭。
一碗饭,很快就吃完了。
“同志!再……再来碗米饭!”
这样的场景,在每一家许
