p; 他明白了。方振国这看似随意的一笔,才是整个方案里,最致命的杀招。
……
三天后,市府礼堂,便民早餐工程项目竞标会。
礼堂里坐得满满当当,前排全是京州各大国营食品厂、餐饮单位的负责人,一个个西装革履,气度不凡。
京州食品厂的马厂长坐在最中间的位置,身边围着好几个人,众星拱月一般。他手里拿着一份装订精美的标书,脸上是志在必得的笑容。
他的方案,是花大价钱请省里的专家帮忙润色的,强调了国营企业的信誉和实力,承诺保质保量完成任务,虽然没什么新意,但四平八稳,挑不出大错。
他觉得,这次竞标,不过是走个过场。
“下一位,许氏实业,许辰。”
随着主持人的声音,一个年轻的身影从后排走上了台。
台下响起一阵窃窃私语。
“许辰?就是那个开私房菜的?”
“太年轻了吧?他也来竞标?”
马厂长更是嘴角一撇,靠在椅子上,双手抱在胸前,露出一副看好戏的表情。
许辰站定在讲台后,没有看台下众人,目光平静地落在评委席上那几位市领导的脸上。
他没有像前面几个人一样,一上来就念稿子。
“各位领导,各位同仁,在谈我的方案之前,我想先问大家一个问题。我们为什么要做早餐工程?”
台下一片安静。
“是为了让市民在寒冷的冬天,能吃上一口热乎的包子,喝上一碗暖身的豆浆。是为了让赶着上班的工人,送孩子上学的家长,能省下宝贵的几分钟。”
他顿了顿,声音清晰地传遍整个礼堂。
“所以,我的方案,核心只有两个词。第一个词,是品质。”
“我们将建立京州第一个‘中央厨房’,所有食材统一采购,所有产品标准化生产。从面粉到肉馅,从豆子到油条,每一个环节,都有严格的品控标准。我们还将建立自己的冷链车队,保证所有早餐在凌晨五点前,能以最新鲜的状态,‘统一配送’到全市一百个销售点。”
中央厨房?统一配送?
台下的人听得一头雾水,但评委席上,几位主管工业和商业的领导,眼神却亮了起来。他们隐约感觉到,这个年轻人提出的,是一种全新的,远超现有模式的东西。
“我的方案,第二个词,是责任。”
许辰的声音微微提高。
“我们承诺,许氏早餐的定价,将是全市场最低。一个肉包,一毛二,一根油条,八
