术手册》。
三天时间，他不仅要挽回损失，更要彻底解决南菜北运最大的难题。这条黄金通道，他必须打通！
许辰的意识沉入脑海，两份资料在他面前展开。
《简易冷链改造方案》。
《蔬菜保鲜技术手册》。
他没有立刻查看，而是先把王铁柱拉到一边。
“去邮电局，发三封加急电报。”
王铁柱一听，头摇了一下。“辰哥，这都亏成这样了，还折腾什么？”
“听我说完。”许辰打断他，“第一封，发给广东湛江的梁福。告诉他，三天后我还要一车皮的货，价格再加一成。但是，采摘和打包的方式，必须完全按照我电报里的新要求来。”
“第二封，发给京州制冰厂，我要订五吨工业冰块，三天后送到西站货场。”
“第三封，发给我爸，让他帮我联系城里所有能买到厚棉被的地方，有多少收多少，同样送到货场。”
王铁柱听完，脑子一片空白。棉被？冰块？还要订货？他无法理解这些东西和运菜有什么关系。但他看到许辰的样子，到了嘴边的话又咽了回去。他知道许辰从不做没有把握的事。
“好！我这就去办！”王铁柱一咬牙，转身就朝邮电局跑去。
许辰这才将心神投入到那两份手册之中。
简易冷链改造方案的核心很简单。第一，用足够厚的棉被将一筐筐蔬菜包裹，形成一个巨大的人工保温层，隔绝车厢内外的温度变化。第二，在车厢的角落和过道，堆放大量工业冰块，利用冰块融化吸热，强行降低整个车厢的内部温度。
而蔬菜保鲜技术手册，内容则更为精细。
上面记录了几十种南方蔬菜的最佳采摘时间。比如黄瓜，必须在清晨带露水时采摘，此时水分最足。西红柿则要在七成熟时摘下，为运输途中的成熟留出空间。
手册还提出了一个叫“预冷”的步骤。所有蔬菜在装箱前，必须先在阴凉通风处放置一小时，散去田间的热气。装箱时，每层蔬菜之间要铺上一层吸水性强的草纸，防止水分堆积。
这些知识，在这个年代，价值连城。
许辰将所有关键技术要点整理出来，一字不漏地写在给梁福的电报里。他相信，价格再加一成这个条件，足以让梁福严格执行这些繁琐的要求。
三天时间，在王铁柱的焦虑中一晃而过。
当第二列挂着保温车厢的火车驶入西站货场时，王铁柱的手心全是汗。他看着站台上堆成小山的棉被和冰块，心里没有底。
“辰哥，这能行吗？”
许辰没有回答，他指挥工人，先在车厢底部铺一层冰块，再将梁福运
