一周后，当林晓雅把一本厚厚的，用蓝色硬壳封面精心装订好的册子放在许辰面前时，许辰翻开看了几页，便愣住了。
这已经不能称之为一份评选材料了。
这是一本许氏私房菜的创业史。图文并茂，条理清晰，情感真挚。
“晓雅，你……”许辰抬起头，看着眼前这个眼睛里带着一丝血丝，却又充满期待的姑娘，一时间竟不知道该说什么。
“怎么样？辰哥，还行吗？”林晓雅有些紧张地问。
“不是还行。”许辰合上册子，郑重地说道，“是超出了我的想象。辛苦你了。”
得到肯定的林晓雅，脸上绽放出笑容，仿佛这些天的疲惫，在这一刻都消失了。
这份材料交上去之后，很快就有了回音。市里派出的评选小组，决定对许氏私房菜进行实地视察。
视察那天，地安门店没有对外营业。
几个穿着中山装的干部，在街道办主任的陪同下，走进了店里。为首的是市工商局的一位副科长，姓王。他一进门，就先被门口那个小小的展示区吸引了。
“这个有意思，把一个Logo的演变过程做成展示，讲述品牌故事。这个想法很新颖嘛。”王科长点头称赞。
当他们走进大堂，看到那整面的玻璃墙，后厨的一切都清晰可见时，几个干部的表情都起了变化。
“这就是报纸上说的‘明厨亮灶’？果然是闻名不如见面，这老板，有魄力！”一个干部小声议论。
许辰没有过多解释，只是将一本同样用蓝色硬壳封面装订的册子，递了过去。
“王科长，这是我们店的《标准化操作手册》。”
王科长疑惑地接过来，翻开几页。从服务员如何微笑，如何引路，到后厨每道菜的用料配比，精确到克，再到灶台每日清洁的标准，图文并茂，一目了然。
王科长的表情，从最初的随意，慢慢变得严肃，最后变成了震惊。
他抬起头，看着许辰，像在看一个怪物。
“小许同志，你这个……你这个管理方法，我是闻所未闻啊！这比我们国营饭店的管理，不知道要先进多少倍！”
“王科长过奖了，只是一些自己摸索的小办法。”许辰平静地回答。
“这可不是小办法！”王科长把手册递给身后的同事，让他们传阅，“这是科学管理！是人才啊！”
视察的最后一站，是后厨的仓库。
当许辰向他们展示，供应商送来的每一批货，都附带着手写的“采摘证明
