他输了。
就在许辰从李干事手里接过盖了红章的租赁合同的时候，他脑海里，系统的声音响了。
【叮！恭喜宿主成功挫败商业竞争，完成“扩店工程”第一阶段关键节点！】
【任务奖励已发放！】
【恭喜宿主获得：《餐饮空间设计图纸（高效版）》！】
许辰心里一动，一份三维立体图纸在他眼前展开。
他看呆了。
这不是普通的图纸，这是一套完整的餐饮运营方案。
原本两家店面打通，按照正常想法，最多增加一倍的座位。可在这份图纸里，通过对空间和座位的重新规划，座位数从原来的八张桌子，增加到了二十张。
更重要的是后厨的规划。
图纸把后厨分成了五个区：清洗区、粗加工区、精加工区、烹饪区、出餐区。五个区域连在一起，形成了一条单向流水线。一根胡萝卜从送进来到变成一盘菜端出去，整个流程里的多余动作都被去掉了。这意味着，后厨的出餐效率，会大幅度提升。
这还不是全部。
图纸上，有一个特别标注的设计。
在后厨的烹饪区和外面的大堂之间，设计了一面巨大的玻璃窗。
【亮点设计：明厨亮灶！】
【介绍：打破厨房与食客之间的墙壁，将核心烹饪环节完全展示给所有顾客。让他们亲眼看到厨师的操作，亲眼看到干净的环境。这是自信，也是最好的营销！】
许辰的呼吸快了一些。
明厨亮灶！
在这个年代，后厨对所有人来说，都是一个不能进去的地方。人们都觉得饭馆后厨就是油腻腻、乱糟糟的。
可他，要把这一切都摆在所有人面前。
他要让所有人看到，许氏私房菜的每一道菜，都是在干净的环境下，通过标准化的操作做出来的。这种做法带来的冲击和信任，是任何宣传都比不上的。
当天晚上，许辰把扩店的合同和这份设计图纸，摆在了家人面前。
当许卫国和林秀兰看到座位数从八张变成二十张时，两个人当场就愣住了。
“二十张桌子？”林秀兰的声音发抖，“小辰，这得多少人来吃才能坐满？咱们家现在就这几个人，怎么忙得过来？”
“是啊，儿子！”许卫国也急了，“这步子是不是太大了？万一客人没那么多，空着那么多桌子，多难看啊！”
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