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第23章 北斗的刀工,得益于超兽们的磨砺(1 / 2)

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虽然安培拉星人在品尝北斗的菜肴前有所怀疑,但是当菜肴的味道在她的舌尖味蕾处绽放时,安培拉星人瞬间就把一切疑问抛之脑后。

“奥特战士。。。挺能干的吗。”

安培拉星人舔了舔嘴唇,瞄了北斗一眼,似乎是在思索着什么。

这眼神看的北斗直发毛,连忙把第二道菜摆上来,以此吸引安培拉星人的注意力。

“这道菜是【法式黑松露奶油蘑菇汤】。”

虽然开始的时候有些慌乱,但是在介绍菜品的时候,北斗逐渐变得自信了起来。

“这并非一道传统的法式浓汤。它的灵魂,源于我们用老母鸡、金华火腿与干贝慢火细熬出的中式上汤,汤底本身就蕴含着无与伦比的醇厚鲜味。我们将牛肝菌、鸡油菌炒香,与这金色高汤一同搅打成丝绒般顺滑的质地。最后,融入法国奶油收尾,并在上桌瞬间,于汤面现刨意大利黑松露片。它既有法式的浓郁丝滑,又深藏中式高汤的清澈底蕴,足以慰藉心灵。”

确实,北斗没有说大话,江辰瞄了一眼面前的这份浓汤,无论是摆盘还是香气,都可以称得上是十足的艺术品。

配合上北斗那精湛的刀工,夸上一句鬼斧神工也不为过。

等一下?这么细致的刀工?

江辰将视线从浓汤转移到了北斗身上,看到了他身后艾斯奥特曼的幻影。

记忆开始浮现,当年在tV剧的一幕幕经典画面开始在江辰脑海中闪回。

对战布洛肯时的奥特断头刀、将梅特龙星人JR一分为二的垂直断头刀(顺便一提,这是作者女儿最喜欢的技能,经常模仿这个姿势)、斩首巴德巴隆的水平断头刀、将萨博坦达一分为四的环形断头刀、将尤尼唐戈大卸八块的多重断头刀。。。

你的刀工技术,不会是在这里练出来的吧?

似乎是感受到了江辰的意思,北斗星司微笑地朝江辰点了点头,给予了一个肯定的回答。

行吧。。。拿超兽练刀工。。。

不成大厨确实有点说不过去了。

就在江辰思考的这功夫,这边安培拉星人已经把一碗浓汤全都给干完了。

她还意犹未尽地舔了舔嘴唇,顺手把手中的汤碗丢给了北斗星司。

“这碗汤对朕的口味,再给朕来上一碗!”

北斗有些为难,这碗汤光是汤底的熬制就花了四十多分钟,这哪有时间再给这位昏君做第二份出来?

还是江辰发现了北斗的窘迫,出面打了个圆场。

“还有其他的菜呢,你再尝尝别的。”

见江辰都这么说了,安培拉星人只能作罢。

“行吧,下一道菜是什么?”

北斗松了一口气,马上端上来两道主菜。

“这是【日式照烧银鳕鱼配白芦笋】。”

“这是精选的阿拉斯加黑鳕鱼。采用低温慢煮的技法,确保鱼肉的每一寸肌理都保持嫩滑多汁。出锅后,用经典的日式照烧汁快速炙烤,形成一层晶莹剔透的焦糖脆壳。搭配当季矜贵的欧洲白芦笋,仅以黄油轻煎,凸显其清甜本味。”

“另一道主菜是【中式慢炖和牛肋排配红酒无花果汁】。”

“这道菜选用了纹理如大理石的澳洲m9+和牛肋排,先经高温煎香以锁住肉汁,再以低温慢炖数小时,直至肉质达到酥烂脱骨、却仍保持完整形态的完美状态。酱汁则是用高品质红酒、牛肉高汤替代传统酱油,加入新鲜无花果一同收汁,果胶带来了自然的浓稠度,无花果的蜜甜与红酒的微酸完美平衡了牛肉的丰腴。”

安培拉星人盯着这两盘主菜看了片刻,然后又看了看江辰和北斗,最后给出了自己的意见。

“这不就是一盘鱼肉和一盘牛

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