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第791章 本帮菜(1 / 2)

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两位司机提着大包小包到了车边,东西放进后备箱,乐呵呵的给王强递烟。

“老板,你是想到什么档次的地方吃饭?”

王强吐了口烟:“正常一点儿的地方,只要不是那种狗眼看人低的地方就行。”

“明白!老板,上车,我这就带你们去!”

两台出租车一前一后穿梭在大街上,最终停在了外滩附近一栋摩天大楼下。

“师傅,一起上去喝点?”

“谢谢,我们在这边等你们!”

周德山提醒:“人家这边查酒驾。”

“也是,大地方管得严。”

王强带着众人直接乘电梯上了顶层的旋转餐厅,这是东方塔上的高端餐厅。

餐厅视野极佳,可以俯瞰浦江两岸的璀璨夜景。

先前在商场里撒钱撒得差不多了,那口恶气也出了,看来消费还真的解压,王强此刻心情舒畅了许多。

落座后,他对赵国强说:“赵师傅,这回咱是抱着学习的态度来的。你来点菜,挑地道的,高档的本帮菜点,咱也见识见识这沪上顶尖的菜是啥味儿。”

赵国强点点头,接过制作精美的菜单,仔细研究起来。

旁边的服务员态度非常好,微笑着等待,并没有因为这一行人带着些许北方口音而有任何怠慢。

“几位先生女士是从北方来的吧?”服务员主动搭话,语气亲切,“本帮菜口味偏甜咸,浓油赤酱,不知道各位吃不吃得惯?有没有什么忌口的?我们可以帮您推荐一些或许更符合您家乡口味的改良菜品。”

这服务态度,和白天菜市场、出租车遇到的简直是天壤之别。

这让王强等人都感觉非常舒服,还没上菜就觉得菜也差不了。

王强连忙说:“谢谢你,俺们就是想尝尝你正宗的本帮菜!”

赵国强和服务员沟通了一番,点了几道经典的本帮菜。

水晶虾仁、油爆河虾、红烧划水、草头圈子、蟹粉豆腐、松江鲈鱼等,还要了精致的点心。

等待上菜的时间,大家透过巨大的落地窗欣赏着黄浦江的夜景。

灯火辉煌,游船如织,确实展现着国际大都市的气派。

菜很快一道道端了上来,摆盘精致,色香味俱佳。

王强拍拍手,招呼大家:“还等啥啊!赶紧动筷儿啊!可劲儿造,本帮菜分量有点小,不够我再开一桌儿!”

大家纷纷拿起筷子,找心仪的饭菜去夹。

王根生尝了口红烧划水,点点头:“嗯,甜滋滋的,酱味浓,鱼挺新鲜,就是这甜口吃多了有点腻。”

袁娟喜欢蟹粉豆腐:“这个鲜,拌大米饭好吃。”

刘雪莲对水晶虾仁赞不绝口:“这虾仁真弹牙,一点腥味都没有。”

柱子则对油爆河虾情有独钟:“香!酥脆!连壳都能嚼了!下酒好菜!”

王强提了一杯酒,转身看向美女服务员,笑着说:“请帮我们把酒杯换成喝啤酒的大杯子,我们喝酒方便一些。”

“老板,需要再上啤酒吗?”

王强摇摇头:“再来两瓶茅台。”

“啊?……”

服务员惊讶之余去拿了大杯子和茅台,眼睁睁的看着王强他们大口干酒。

喝的差不多的时候,王强目光落在了赵国强身上。

“老赵,你觉得这桌才怎么样?”

赵国强每道菜都仔细品尝了,然后才缓缓开口点评:

“水晶虾仁,功夫在火候和上浆,虾仁脆嫩,恰到好处,这个可以学。”

“油爆河虾,

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