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第482章 新磨的面粉(1 / 3)

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快船才妥善安置好胡老汉赠送的芝麻油罐与枣木柄榨油勺,用洁净油纸层层铺垫,置于储物舱内,便望见下游河道中,一艘满载粉袋的木船悠悠飘来。船头伫立着一位老汉,双手沾满粉面,怀中紧抱一个破口粉袋,黑褐色的粉锈如细沙般,顺着袋口缓缓洒落,在船板上积下薄薄一层。老汉一边奋力挥动磨粉杆,一边扯着嗓子高声呼喊:“解锈侠!等等俺!俺们粉坊快要撑不下去啦!”老斩见状,立刻吩咐船工停橹,那老汉撑着竹篙,神色焦急,满脸汗珠,匆忙朝着快船赶来。船上好些粉袋未扎紧实,结块的粉粒裹挟着锈渣纷纷撒出,微风拂过,扬起一阵呛人的粉雾,铁锈味弥漫其中,闻之令人口鼻干涩。“俺是西河粉坊的,专做米粉、面粉,供应乡亲们做面条、蒸馒头。如今遭遇粉腐蚀锈,刚磨好的粉全报废了,就连存粉的粮仓,也锈得四处漏粉,粉农们都快没活路了!”

金锈侯正手持榨油勺,琢磨着如何舀油方能一滴不洒,听闻“粉坊”二字,险些将手中榨油勺掉进油桶,惊叫道:“这锈毒是盯上咱们了?刚救完油坊,又冒出个粉坊!粉可是百姓日常主食,没了好粉做吃食,一日三餐都没着落,这日子还咋过呀?”老斩接过老汉递来的粉袋,倒出些许粉在掌心,只见粉粒乌黑坚硬,裹着不少锈粒,轻轻一捏,便化作碎渣。凑近细闻,米面本应有的清香,却被铁锈味掩盖,呛得人直皱眉,手指上沾染的粉锈,怎么搓也搓不掉。“这粉锈比先前遇到的都棘手,竟能让粉粒锈结成块,怕是磨粉的石磨、筛粉的竹筛,都已遭其污染。”

“粉坊离这儿还有多远?”老斩询问道。老汉抬手抹了把脸上的汗珠,指向西边河流说道:“顺着这条河再行二十五里,瞧见飘着粉幡的院子,那便是了。俺们尝试把结块的粉筛一遍,结果筛网全被粉锈堵住,粉越筛越黑;就连泡米的陶缸,也锈得裂开缝隙,泡好的米全变了味儿,根本没法磨粉!”小芽掏出护海珠,凑近粉粒一照,原本澄澈透亮的蓝光,瞬间变成暗褐色,粉锈如同细微沙粒,紧紧粘在珠子上,用灵泉水冲洗十五遍后,仍留下一圈灰印。“这粉锈已深深渗进粉粒之中!粉本就极易吸收潮气,混上锈毒后,不仅会结块变味,还能将制粉工具尽数锈住,一旦沾上,极难刷洗干净!”

快船当即调转船头,朝着西河粉坊飞速驶去。越是靠近粉坊,空气中弥漫的粉味愈发浓烈,本该清甜的米面香气,此刻却混杂着铁锈的腥气,每吸一口气,都觉嗓子干涩难受。金锈侯揉着喉咙,咳嗽两声,嘟囔道:“这味儿比受潮发霉的陈面还难闻,怕是刚收的稻谷也都毁了。”远远望见粉坊,众人皆倒吸一口凉气——制粉作坊内,遍地皆是破漏的粉袋,沾着锈的粉粒散落得到处都是;磨粉的石磨锈得漆黑,筛粉的竹筛锈成一团疙瘩,就连和面的木盆,也锈出破洞,不断漏粉;几个粉农蹲在粮仓门口,手中紧攥着断了柄的粉勺,望着发黑的粉粒,唉声叹气,有人眼眶都已泛红。

船刚靠岸,一位系着粗布围裙的老汉便急忙迎上前来。他的围裙上满是粉面与锈渣,袖口白花花一片,走动时,粉末簌簌掉落。“解锈侠可算来了!再晚几日,俺们这传承八代的老粉坊,可就彻底毁于一旦了!”此老汉姓谢,是粉坊的老掌柜,众人皆称其为谢老汉,方才划船的正是他的孙子。众人跟随谢老汉往粉坊里走去,地上粉渣与锈泥混杂,又滑又涩,踩上去“咯吱”作响,还沾满了鞋子。金锈侯一个不留神,脚下一滑,手掌撑在粉袋上,掌心瞬间沾满一层黑粉锈,疼得他连忙甩手:“这粉锈怎么跟碎砂纸似的?又磨手又扎得慌!”

主制粉房的门一推开,一股浓烈的霉味与铁锈味扑面而来,呛得众人赶忙捂住口鼻。屋内的磨粉机、筛粉机,皆锈成黑黢黢的疙瘩,地上的稻谷堆也变成黑褐色,用手轻轻一捏,便化为粉末。几个粉农正手持锤子,敲击磨粉机上的锈迹,每敲一

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