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第451章 新熬的糖(1 / 3)

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快船还没等武林盟弟子把话说完,老斩已经握紧了灵霞霞镰。那弟子喘着粗气,嗓子哑得像被砂纸磨过:“老斩前辈!东南糖坊遭了糖腐蚀锈!刚熬好的红糖、白糖全成了黑褐色的硬块,连窖藏的老糖种都烂了,糖农们快被逼得没活路了!”

金锈侯刚把染勺揣进怀里,一听“糖坊”俩字,眼睛瞬间瞪圆:“这邪祟怎么追着咱们跑?刚救完染坊又来糖坊,这糖要是毁了,往后喝茶、做菜连点甜味都没有,日子也太寡淡了!”

老斩展开染坊地图,在边角找到糖坊的标注,用手指一点:“顺河而下再走五十里就是糖坊,咱们得赶在天黑前到,不然夜里锈毒扩散更快。”说话间,周师傅已经把护染漆桶收进船舱,小芽则把剩余的灵泉水分装成小瓶,分给众人备用。

船刚调转船头,王叔骑着马又追了上来,手里提着两袋用粗布裹着的东西:“这是刚晒好的染布专用草木灰,能吸附锈毒,或许对糖坊有用!还有这罐蜂蜜,要是糖不够,暂且能当个甜味替代品!”老斩接过东西,刚想说感谢,王叔已经掉转马头往回跑,还不忘喊:“有事一定捎信!”

快船破浪而行,越靠近糖坊,空气中的甜味就越怪。本该醇厚的焦糖香,混着铁锈的腥气和酸腐味,吸一口都觉得牙酸。金锈侯忍不住咂咂嘴:“这味比变质的果酱还难闻,怕是连蜜蜂都不敢来采蜜。”

远远望见糖坊,众人倒抽一口凉气。晒糖的竹匾碎了一地,上面沾着黑褐色的糖锈,风一吹,碎屑像黑雪似的飘。熬糖的大铁锅歪在灶台上,锅里的糖块结成硬壳,敲一下“当当”响,还往下掉锈渣。几个糖农蹲在灶台旁,手里拿着断了柄的糖勺,盯着地上的碎糖块直发呆。

船刚靠岸,一个满脸糖渍的老汉就扑了过来,衣服上的糖锈硬得像铠甲,一走动就“哗啦”响:“解锈侠可算来了!再晚一步,整个糖坊就全毁了!”这老汉是糖坊的领头人,姓赵,大伙儿都叫他赵老汉。

跟着赵老汉往糖坊里走,地上的糖渣和锈泥越积越厚,踩上去黏糊糊的,还沾着不少碎竹片。金锈侯没留神,脚底下一滑,摔了个屁股墩,裤腿上的糖锈瞬间结成硬块,扯都扯不开。“这破糖锈比染锈还黏!沾到身上跟涂了胶水似的!”他一边骂,一边用灵泉水冲洗,可糖锈还是牢牢粘在布上,只留下一圈深色印记。

主糖仓的门一推开,一股刺鼻的甜腥味扑面而来。里面的糖缸要么锈得变了形,要么从裂缝里漏出黑褐色的糖块,在地上积成小山。待榨的甘蔗散落在地,表皮裹着一层锈粉,轻轻一掰就断,里面的汁水浑浊不堪。几个年轻糖农正用木棍撬糖缸里的硬块,撬一下,糖渣和锈渣就簌簌往下掉。

“三天前夜里,我听见糖仓有动静,以为是偷糖的,结果进来一看,熬好的红糖全成了黑疙瘩!”赵老汉指着一口大缸,声音发颤,“我想着用热水化了重新熬,结果一加热,锈味更重了,连灶台上的铁锅都长了锈!”

小芽掏出护海珠,刚靠近糖缸,蓝光“唰”地变成暗褐色,糖锈像蚂蟥似的粘在珠子上,用布擦了好几下,反而越擦越黏。“这锈毒遇热会更厉害!糖遇热融化后,锈毒会跟着渗进糖里,根本没法分离!”她倒了点灵泉水在糖锈上,水珠刚碰到糖锈,就“滋滋”冒白烟,糖锈变成了黑色黏液,还散发出更浓的甜腥味。

赵老汉突然一拍大腿:“对了!老糖窖里还有几十年的老冰糖和糖种!我让儿子去拿,结果他进去后就没出来,喊也没人应!”众人一听,赶紧跟着赵老汉往老糖窖跑。

老糖窖在糖坊最深处,门口的石板缝里都渗着黑褐色的糖锈。推开门,一股更浓的甜腥味涌了出来,呛得人直咳嗽。举着火把往里照,只见地上的糖缸全倒了,老冰糖碎成小块,裹着厚厚的锈层,像一块块黑水晶。角落里,一个年轻小伙儿趴在地上,身上沾满糖锈,

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