欢看动物绘本,想带他去动物园看看真的小动物,他当时随便敷衍了一句,我还以为他忘了。
“真的吗?太好了,孩子肯定会很高兴,”
我开心地说。
“当然是真的,”
老公点点头,“我早上已经查好了,动物园离咱们家不算远,坐公交四十分钟就能到。
咱们上午在家准备准备,中午吃完午饭就出。”
他说完,就去收拾客厅,把孩子散落的玩具放进玩具箱,又用抹布擦了擦桌子和沙。
我抱着孩子,看着他忙碌的背影,心里觉得特别暖。
以前家里的家务都是我一个人做,他从来不管,现在他主动收拾,虽然动作有点笨拙,但看得出来很认真。
上午九点多,老公去市买中午要吃的菜,还特意买了我爱吃的草莓和孩子爱吃的香蕉。
回来的时候,他手里拎着两大袋东西,“我买了排骨、青菜和土豆,中午给你做你爱吃的土豆炖排骨,再炒个青菜。”
我帮他把菜放进厨房,“你会做土豆炖排骨吗?我教你。”
“好啊,”
老公点点头,“你说步骤,我来做。”
我一边帮他择青菜,一边跟他说:“先把排骨洗干净,放进锅里焯一下水,去掉血沫。
然后把土豆去皮切成块,姜切成片,葱切成段。
锅里倒油,放姜片和葱段炒香,再把排骨放进去翻炒,加生抽和老抽调味,然后加开水没过排骨,大火烧开后转小火炖四十分钟,最后把土豆放进去,再炖二十分钟就行。”
老公认真地听着,一步一步照着做。
他先把排骨放进锅里焯水,水开后把排骨捞出来,用温水冲干净。
然后把土豆去皮切块,虽然切得大小不一,但比昨天切肉的时候整齐多了。
接着他在锅里倒油,放姜片和葱段炒香,再把排骨放进去翻炒,加了适量的生抽和老抽,炒到排骨上色,然后加开水,大火烧开后转小火炖。
炖排骨的时候,他开始炒青菜。
他把青菜洗干净,放进锅里,大火快炒,加了点盐和味精,炒好后盛出来。
“看着还不错,应该能好吃,”
他笑着说。
我尝了一口,“好吃,比昨天炒的青菜好吃多了,火候掌握得正好。”
四十分钟后,他把土豆放进锅里,继续炖。
炖土豆的时候,他时不时地打开锅盖看看,生怕土豆炖烂了。
又过了二十分钟,土豆炖排骨终于做好了。
他把菜端到餐桌上,“可以吃饭啦,你快尝尝。”
我夹了一块排骨,咬了一口——排骨炖得很烂,入味了,土豆也炖得软糯,特别好吃。
“太好吃了,比外面饭店做的还香,”
我开心地说。
老公听了,特别高兴,“真的吗?那我以后经常给你做。”
他又给孩子喂了点土豆泥,孩子很爱吃,一口接一口地咽。
吃完午饭,我们开始准备去动物园的东西。
老公把孩子的尿不湿、湿巾、水杯放进背包,又给孩子换了件漂亮的外套,“外面有点风,穿厚点别着凉。”
他还特意把我爱吃的草莓装进保鲜盒,放进背包里,“你路上饿了可以吃。”
一切准备就绪,我们出去动物园。
老公抱着孩子,我拎着背包,一起往公交站走。
路上,孩子趴在老公怀里,好奇地看着路边的公交车和行人,时不时地指给老公看,老公耐心地跟他解释:“那是公交车,能拉很多人;那是大树,能给我们遮太阳。”
坐公交的时候,有个老奶奶给我们让座。
老公抱着孩子坐下,跟老奶奶说了声“谢谢”
