【特级羊肚菌：5公斤】……
【中筋面粉：50公斤】……
……
他的动作很慢，像在进行一场严谨的学术考证。
时间一分一秒地过去。他终于看完了最后一行。
“年轻人，”诸葛椿沉声问道，“刚才我吃的糯米鸡中，那种清甜爽脆的颗粒，是什么？”
原来是为了这个。
周执涵坦然回答：“是沙葛。”
“沙葛……”诸葛椿点了点头，“《广南植物名实考》中，确有提及过。”
“可是，”他指着那张采购清单，淡淡问道，“这张采购清单上，从头到尾，根本就没有沙葛这两个字。”
赵潼川一听，突然两眼放光。
这个店主百密一疏，真被院长明察秋毫抓破绽了？他感激地看向诸葛院长，只觉得他真是自己的恩人。
李英已经收起了笑容，脸现惊讶：“什么？没有？”
李维斯附在她耳边小声道：“我刚才仔细看了那张清单，确实没有。”
“难道……真的是伪造的？”她心里一凉。
周执涵却是把众人反应看在眼里。他从容不迫地把那张采购清单放大，又画了个圈。
“诸葛院长，清单上确实没有沙葛，但是……”
他点了点那个红圈。
【一级凉薯-30公斤】
“却有凉薯。”
“凉薯？”诸葛椿一愣。
“嗯。”周执涵走到案板前，弯腰从脚下食材筐里，拿出了一个表面棕黄，样子像陀螺的块茎植物。
咵嚓几下。
他手起刀落，利落地将那凉薯切开，露出了里面白如玉的水润果肉。
苏宴炊已经笑了起来。
她见一房间客人都不明所以，赶紧解释起来：“沙葛名字很多，有叫凉薯，有叫豆薯。”
“这种食材其实最早是西方探险家带入古华夏的，因为生吃清凉解渴，很多人叫它凉薯。”
周执涵已把那提前洗净的沙葛剥了皮，切成了小片装到碗里。又插入几支签子，示意现场的几位品尝。
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