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第128章 唐糖:妈妈你竟然在偷吃!(4 / 7)

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sp;唐歆也有些好奇。

    她安安静静地在旁边看了起来。

    周岩这个时候,也开始清洗已经被切好的螃蟹,用已经准备好的牙刷把螃蟹的脏地方都给刷干净,这才放进了盘子里。

    第一道菜就做香辣蟹,周岩也不含湖。

    开好油烟机以后,起锅烧油。

    把已经切好的蒜沫和辣椒往里倒,炒出香味之后,周岩也加了少许白糖,炒出焦糖色之后,把一篮子切好的螃蟹全部倒了进去爆炒。

    之后加上作料、控制火候。

    周岩行云流水,一锅螃蟹香气四溢。

    唐歆看着类似于红烧,但很明显更香更让她有食欲的香辣蟹,也是忍不住咽了咽口水。

    她还真不知道螃蟹可以这么做。

    关键还挺香。

    周岩的手艺真不是盖的。

    也不知道是跟谁学的。

    唐歆记得周岩说过给唐糖做过几回菜,估计臭小子没少琢磨和练习。

    周岩很快就把香辣蟹盛出了盘子,洒下了一些葱花增香,怎么看都怎么有食欲。

    唐歆直勾勾地看着香辣蟹,心思不言而喻。

    但是周岩在这里,她还是能控制住自己的馋欲。

    没有做有失丈母娘身份的事情。

    周岩这么行云流水地做好了一道菜,唐歆也是挺惊讶的,她笑着给周岩竖起了一个大拇指:“小周真厉害。”

    “哈哈,我敢说唐糖绝对喜欢吃。”

    周岩笑着说。

    在洪城的时候虽然没有青蟹,周岩也用普通的白蟹给唐糖和沉璃做了香辣蟹,当时两个小馋猫都喜欢吃完嘬手指,很显然味道可以。

    当然也不是周岩自己吹捧,毕竟这烧香辣蟹的技艺虽然传自老爹,但好歹也私房练习了十多年,技术肯定不是盖的。

    周岩可以保证唐姨吃了还想吃。

    见唐歆看着香辣蟹的盘子,周岩也是笑着说:“唐姨要不先尝一尝。”

    唐歆摇摇头:“等唐糖和粥粥吧。”

    其实要不是周岩在这里,她早就上手了,现在可得把持住。

    “那行吧。”周岩拿起保鲜膜给装螃蟹的盘子遮上。

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