必须按照正确的规章制度来要求厨房的卫生。
我们自己的卫生不过关，人家讹人的就拿捏住了咱们这样的把柄。
咱们是做饭店的，您自己想一想，往后如果这帮人隔三差五来这么一趟。
你架得住吗？
你不赔钱，他们就和苍蝇一样。
要报警，报了警，吃亏的是咱们，因为咱们经不住检查。
到时候不光是公安同志要调查。
这件事情一旦上报上去，卫生防疫部门也会上门，到时候我们有没有问题，说不准都能查出问题。”
“姐，我一开始这么要求就是为了杜绝这些，只要对方敢耍无赖，我们就敢硬气的直接报警。
无论谁来查，咱们也经得住调查。
我一开始培训，一开始这么做是有原因的。”
江秀丽这一回彻底的没声儿了。
“可是……现在怎么办？”
“还能怎么办？
停业整顿！
休息上两天，正好把咱们所有的人员重新召集回来，重新培训。
所有的规章制度严格要求，谁敢违法就往死里罚。”
江秀丽听到这话一脸的茫然，
“不能停业呀，这一天营业额这么高。
停业一天损失惨重！”
“姐，是这点儿蝇头小利重要，还是说这家店长久的经营重要？”
江秀丽反复思考这番话，突然觉得自己有点儿脸红。
弟弟是读过书的人，有文化的人，有眼光的人。
弟弟的每一句话，每一个要求恐怕都有深意。
自己看不到那些背后的深意，反而更注重的是蝇头小利。
到了现在自己居然还考虑的是饭店不能关门，想一想就算不关门，挣来的这些钱还不够给那些讹人的人用。
这会儿江秀丽终于发觉自己目光短浅。
“我明白了，大林子你说的没错，是姐，是姐想差了。”
当天他们火锅店就挂上了停业整顿的招牌。
来吃饭的顾客都有些惊讶，生意这么好的一家店居然会停业整顿，到底是因为啥呀？
