清晨六点三十五分，市三中后墙的梧桐树上，麻雀刚叽叽喳喳喊醒第一缕阳光，周九饼就跟被针扎了屁股似的从床上弹起来——手机闹钟不知何时被调成了“静音模式”
，距离早自习打铃只剩二十五分钟，从宿舍到食堂再到教室，这段路平时得跑着走，今天怕是要飞。
她手忙脚乱地套上校服，袜子穿反了也没空换，背着半旧的帆布包往食堂冲，书包里的保温杯撞得“哐当哐当”
响，活像揣了个迷你铁匠铺。
跑到食堂门口时，周九饼扶着门框弯腰喘气，额前碎被汗水黏成一缕缕，后脑勺一撮不服管的头直挺挺翘着，活像根信号满格的91ifi天线，路过的同学忍不住回头看：“九饼，你这型是新款‘早起困难户限定款’吗？”
周九饼没空跟人贫嘴，踮着脚往食堂里扫了一眼——大部分窗口前都排着小队，唯独最角落的“王记窗口”
空着，窗口上方的电子屏坏了半边，只剩“王记”
两个红字闪闪烁烁，像王铁花阿姨本人一样，透着股不好惹的气场。
她猫着腰溜到窗口前，把声音压得比食堂换气扇的嗡嗡声还低：“阿姨，江湖救急！
加辣的‘不锈钢灵魂’，要最快的那种！”
边说边用胳膊肘轻轻撞了撞窗口内侧的不锈钢台面，这是她和王铁花的秘密暗号——“不锈钢灵魂”
特指加了秘制剁椒的辣肉粉，据说能扛住这辣度的人，灵魂都得是不锈钢打的，不怕烧不怕烫。
窗口里的王铁花正用抹布擦碗，她穿着洗得白的蓝色工作服，袖口卷到小臂，露出结实的手腕，手腕上那块旧机械表的表盘裂了道细纹，却走得比学校的上课铃还准。
听见周九饼的声音，她头也没抬，只从旁边的保温桶里舀出一勺泛着油光的肉粉，倒进一只缺了角的黑搪瓷碗里——这碗还是去年周九饼抢着付钱时，手滑摔缺的口，王铁花愣是没扔，说“缺角才显特色”
。
肉粉表面看着跟普通款没两样：米黄色的米粉裹着褐色肉末，撒了点翠绿葱花，连油星子都透着家常的香。
可就在周九饼以为“这次辣度正常”
时，王铁花飞快地从柜台下摸出个红瓷罐，跟做贼似的往碗底埋了半勺深褐色剁椒，动作快得能去参加“食堂师傅隐藏技能大赛”
。
“喏，趁热吃。”
王铁花把碗推到窗口，面无表情的脸上，嘴角却偷偷往上勾了一毫米——这细微的表情变化，被盯着碗看的周九饼精准捕捉到了，她心里咯噔一下：坏了，阿姨这次怕不是把“魔鬼剁椒”
升级成“地狱剁椒”
了？
可馋虫已经被勾了出来，周九饼咽了口口水，掏出手机扫码付款，屏幕上跳出“2o元”
的金额时，她还是肉痛了一下——比普通肉粉贵5块，这5块钱够买两包辣条了！
付款成功的提示音刚响，她突然想起什么，转头往食堂角落的桌子看，罗慢正趴在那儿写东西，眼镜滑到鼻尖也没察觉。
周九饼赶紧冲他飞了个“任务完成”
的91k，眼尾都快翘到太阳穴了。
罗慢抬起头，推了推眼镜，冲她比了个“ok”
的手势，还悄悄举起笔记本晃了晃——周九饼看清本子上“辣度实验记录表”
几个字，心里又咯噔一下，可已经来不及了，她端起碗就往嘴边凑，挑了一筷子米粉塞进嘴里。
第一秒，肉香裹着米香在嘴里散开，米粉滑溜溜的，嚼着还带点韧劲，周九饼心里美滋滋：“就这？阿姨这次手下留情了啊！”
第二秒，辣味像藏在棉花里的小火星，“噌”
地一下烧了起来，从舌尖一路窜到喉咙，周九饼的嘴角开始不
