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第1157章 蒲烧鳗鱼【冠名:豆渣饼子】(2 / 3)

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要与生活息息相关,还格外方便。

苏梦瑶将收获的海鲜从家园中取出,这时候该分割的都已经分割好了。

接着把食材都堆在船头一块相对平整的地方。

首先处理的是那条最大的裂口电鳗。

裂风双刃可以轻松的剥去覆盖着骨刺的鳞皮,剔除主骨,将肥美的鱼肉片成厚薄均匀的段状。

只见苏梦瑶取出一个小巧的便携式炉具和煎锅,点火加热,倒入少许油。

主打一个别人吃的就用家园烹饪台凑合凑合,自己吃的那肯定要亲力亲为了。

苏梦瑶没有传统的蒲烧酱汁,但有自己的方法,

取出一小罐蜂蜜,混合少许酱油和清酒,在另一个小锅里熬制成浓稠的酱汁。

这些东西都是苏梦瑶日久天长的攒下来的,现在她的背包里,日常调味这一块算是比较齐全。

当煎锅热透,鳗鱼段皮朝下放入,滋滋的声响中,鱼肉边缘迅速卷曲,散发出焦香。

苏梦瑶咽着口水耐心的煎烤,待鱼肉七八分熟时,用刷子将自制的蒲烧酱均匀的刷在鱼肉上,

酱汁遇热迅速渗透,裹上一层诱人的焦糖色,浓郁的甜香气味顿时在海风中弥漫开来。

接着是那些巨螯巨蟹。

苏梦瑶直接动用蛮力,掰开那坚硬如铁的蟹壳,露出里面饱满雪白,甚至隐隐泛着淡蓝色光泽的蟹肉。

将最大的几只蟹螯肉完整取出,准备简单清蒸,以保留其原汁原味的鲜甜。

其余的蟹身肉则被她剔出,打算和那些肉质鲜嫩的怪鱼肉一起,做成海鲜杂烩汤。

苏梦瑶取出一个汤锅,注入清水,加入几片姜和一点盐。

水开后,先将蟹壳和鱼骨放入熬煮片刻,提取鲜味,然后捞出。

接着放入切块的怪鱼肉和剔出的蟹肉,待汤再次沸腾,鱼肉变白,撒上一点白胡椒,

一锅热气腾腾,汤色奶白,鲜香扑鼻的海鲜杂烩汤就完成了。

清蒸的蟹螯肉也很快出锅,剥开外壳,露出大块紧实,冒着热气的蟹肉,蘸上一点简单的姜醋汁,便是极致的美味。

整个过程行云流水,

好似苏梦瑶现在不是在危机四伏的末世海上,而是在某个宁静的海边厨房。

为了配蒲烧鳗鱼,苏梦瑶还拿出了一大盆白米饭拌着吃。

白米饭倒不是苏梦瑶提前蒸好的,之前蒸的那些早就吃完了。

白米饭是家园产物,只需要往烹饪台里放入大米,清水,三十秒就能出一盆香喷喷的白米饭。

比电饭锅还方便快捷,时间快,还不用淘米洗锅...

烤鳗鱼的焦香,清蒸蟹肉的鲜甜,海鲜汤的浓郁...

苏梦瑶坐在船头,就着香喷喷的白米饭,大口享用着蒲烧鳗鱼,鲜美的鱼肉混合着甜咸酱汁,好吃的旁边死两个人都不知道。

蟹肉紧实弹牙,带着海洋最原始的甘甜,那一碗海鲜杂烩汤更是鲜得人头皮发麻,暖洋洋的熨帖着肠胃。

白离虽然对正常食物需求不大,但也被这诱人的香气勾得眼巴巴的望着,鼻子不停抽动。

苏梦瑶心情颇好,分了她一小块烤鳗鱼和几勺汤。

白离小口小口的吃着,猩红的眼眸微微弯起,似乎也很享受这种不同于血液的味觉体验。

当然,苏梦瑶也不会忘了厄瑞斯,毕竟祂吃东西也就是尝个味儿,真正进的还是苏梦瑶自己的肚子。

吃饱喝足,倦意上涌。

苏梦瑶毫不客气的将驾驶任务丢给了精力无穷的厄瑞斯,自己则在宽敞了不少的船篷下,寻了个舒适的位置,裹紧衣物,沉沉睡去。

-

接下来的航行

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