旅行车。推开门，暖黄色的灯光瞬间包裹住周身，空气中弥漫着烤香肠的焦香、黑麦面包的麦香和热咖啡的醇香，混合成让人食欲大开的烟火气。
“老板，这家的慕尼黑白香肠是招牌，得配着甜芥末和 pretzel（碱水面包）吃！”罗伊熟门熟路地拉着唐·本杰明找了个靠窗的位置，邻桌的卡车司机正用粗犷的嗓音聊着运输路线，手里的大杯黑啤泡沫快要溢出杯口。
唐·本杰明点了香肠拼盘、酸菜土豆泥和一杯科隆啤酒，看着服务员端上来的食物——三根油光锃亮的白香肠躺在白瓷盘里，外皮轻轻一咬就裂开，鲜嫩的肉汁瞬间在嘴里爆开；酸菜酸脆解腻，土豆泥绵密细腻，蘸上黄芥末，口感层次丰富得让人忍不住眯起眼睛。
“比伦敦餐厅里的‘改良版德国菜’正宗多了。”唐·本杰明咽下一口香肠，笑着说道。
“那当然！”罗伊一边大嚼碱水面包，一边说道，“德国人做香肠就像造汽车，讲究‘实在’，肉含量最少都得80%以上，不像有些地方的香肠，咬下去全是淀粉味儿。”
邻桌的卡车司机听到两人聊天，端着啤酒杯走过来，用带着浓重口音的英语说道：“朋友，听你们口音不是本地人？要去法国？”
“对，去波尔多看酒庄。”唐·本杰明举杯示意。
“波尔多！”司机眼睛一亮，“我去年拉红酒去过那里，那些城堡酒庄太漂亮了！不过你们要注意，法国高速限速严，可不像德国这么自由，别被交警拦下！”
“谢了兄弟。”唐·本杰明笑着回应，两人又聊了几句运输行情，司机才回到自己的座位。
“这种烟火气，比五星级酒店的晚宴有意思多了。”唐·本杰明看着餐厅里热闹的景象，感慨道，“天天待在顶层办公室，很容易忘了普通人的生活是什么样的。”
“老板说得对，”罗伊擦了擦嘴，“以前的时候，经常在这种公路餐厅凑活，虽然累，但心里踏实。现在日子好了，反而有点怀念那种感觉。”
“人总是这样，得到一些，就会怀念另一些。”唐·本杰明拿起咖啡杯，“不过重要的是，别丢了对生活的感知力。走吧，吃完继续赶路，争取天黑前到波尔多。”
车子驶离德国，进入法国境内时，风景彻底变了——鲁尔区的工业景观被连绵起伏的绿色葡萄园取代，一座座红顶白墙的城堡酒庄掩映在葡萄藤中，夕阳的金辉洒在叶片上，像镀了一层碎金。“前面就是香槟区了，”杰森指了指远处的酒庄，“要不要停下来尝尝香槟？”
“不用，直奔波尔多。”唐·本杰明摇摇头，“那里的酒庄更集中，历史也更久，适合我们的需求。”
抵达波尔多市区时，夜色已经降临。唐·本杰明没有急着入住酒店，而是让罗伊开车绕着老城区转了一圈——石板路上回荡着马蹄声，路边的葡萄酒商店亮着暖黄的灯，橱窗里陈列着各式各样的红酒瓶，空气中飘着淡淡的葡萄发酵香气。“先找家中等规模的酒店住下，明天一早开始考察酒庄。”
第二天清晨，在当地葡萄酒顾问皮埃尔的带领下，唐·本杰明一行首先来到波尔多五大名庄之一的“玛歌酒庄”。酒庄的大门是雕花铁艺设计，门口立着两尊石狮子，沿着鹅卵石小路往里走，百年梧桐树枝繁叶茂，将阳光剪成细碎的光斑，远处的城堡式主楼透着典雅的贵族气息。
酒庄主人让-吕克·图内文是一位头发花白的老人，穿着定制西装，袖口别着珍珠袖扣，言谈间满是对酒庄的骄傲。“唐先生，欢迎来到玛歌酒庄。我们的葡萄园占地80公顷，只种植赤霞珠和梅洛，每一棵葡萄藤都有60年以上的树龄，年产量不超过3万瓶。”他带着唐·本杰明走进酒窖，成千上万的橡木桶整齐排列，空气中弥漫着醇厚的酒香，“我们的红酒只供给
