积善坊，帐设司公廨。
衙署外人声鼎沸，挤满了想要一睹外厨风采的临安民众。
主管厨赛幕前诸般事宜的司丞查验完查小刀和丁汝二人的公凭后，朝刀笔吏点点头。
很快，唱名便从公廨内的天井传到了场外，引得一阵欢呼。
“岭南阳泉酒家丁孺，主攻粤菜系，拿须陀味（甘），已录！”
“冀州登瀛楼查钊，主攻津鲁菜系，拿孔骨味（咸），已录！”
“岭南来的粤厨可不多见，尤其拿的还是最难调理的云甘露和须陀食，看来这场灵厨赛，咱可有好戏看喽。”
看热闹的围观群众里不乏在美食江湖摸爬滚打了几十年的老饕，只听小吏唱名，便能轻描淡写点出厨师特质。
“冀州来的那位怕是功夫更深，五正味中孔骨味最难出彩，他既然敢拿，要么是在色香味形的其他方面有深厚造诣，要么就是对自己的手艺有极高的自信。”
又有品级未知的经年膳夫出言推测，引起一阵议论纷纷。
“两位，请吧，别忘了三日后于万岁桥旁的御酒库按时参赛。”
眼瞅着刀吏在预先准备好的禾寿黄杨木牌上分别雕上查、丁二人的名字，笔吏也已将公凭抄录备入名册，司丞点点头，取出两份宣纸小册连带着木牌递于二人。
【编号六二六】
品质：普通
类别：信物
持之可参加临安府灵厨赛，届时需人牌相验无误。
备注：由光禄寺垄断的禾寿黄杨木所制，民间极难仿造。
“六二六？史迪奇？”
查小刀翻看着手里的木牌，端详了一番就收进怀中。
“可惜我是六二七，不是六二五。”
丁汝也没看出什么花样，随口跟查小刀对了一句后，便转身拿着宣纸小册离开了报名处。
“三天后正是小满时节四月十五，按照这名册所说，应是四月十五初赛，四月二十二复赛，五月八号决赛？”
秦淮摊开宣纸小册，铺在离公廨极近的小摊餐桌上，一条一条的分析着赛程。
“非也，非也，时辰虽然确实是这么个时辰，但赛制并非是淘汰赛，而是资格赛。此次灵厨赛对各位厨师来说，只有过与不过两个结果，官府并不会给出具体的高下排名之分。”
刘庚
