指挥学徒切菜。
两个孩子现在在灶台上还比较淡定，看着像那么回事。
“豆豆，慢工出细活，不要着急。立秋，下刀要快，稳准狠。”
“嗯嗯，师傅我知道的，当年大江哥一刀下去，鬼子大佐的脑袋就掉了。”
何大清也不好说对不对，但是大致了解意思就行。
田枣听到了问道：“最近怎么没见到柱子，我都一周多没见人了。”
“嗨，那混小子不知道发什么疯，现在干脆住在丰泽园了，说好好学手艺。”
这事何大清这种粗人肯定是看不出来，秦淮茹肯定是知道但是没法说，毕竟现在秦姐变成了娘，傻柱想不开也是正常的。
宋大江带着一锅爆肚回了家，还被姐姐吐槽给她们买吃的都不认真。
再过段时间就见不到姐姐了，看你难过不难过。
宋大江满头冷汗，这都啥跟啥啊。
“停，姐。王府井离这里也不远啊，不至于见不到。别搞得好像嫁到东北去了一样。”
“来来，又到了宋师傅小课堂时间，给你们普及一下，爆肚。”
让几个姑娘排排坐，宋老师开始讲课。
“这北京爆肚啊，是以牛肚或者羊肚为主的传统小吃，通过快速爆熟加以麻酱小料，呈现鲜嫩香脆的口感。”
“这个菜品要是细分可以分为十三种品类，百叶、肚仁、散丹、肚领等等，乾隆年间形成至今。”
“现在主要以爆肚冯、今天吃的爆肚张、老报读满、爆肚王这几家老字号为主。”
王大妮下楼敲了姐俩一人一下：“大清早的你就换着法子折腾你弟弟。前门什么吃的你们没吃过。”
这话倒是没错，这姐俩虽然一个月津贴也就十多块，但谁叫宋大江财大气粗呢，姐俩手头紧张都是直接拿。
反正一个月到手没多少，花的可比赚的多多了。
一家人坐下准备吃早饭，然后门外望嘴的成员准时出现。
由于王大妮不许两只狗子在吃饭时间进来，所以，门外几只眼睛就这么一直盯着屋子里几个人。
宋大江看着都觉得怪可怜的，这两只狗确实很聪明，干脆弄了两碗爆肚，又把棒子面冲了一下给狗吃了。
回来又被王大妮说了一顿，毕竟这时代你把人吃的给狗吃，简直是大逆不道。
不过宋大江脸皮厚，解释道：“娘，这两位可是从澳洲专门请来的，咱不能引起国际纷争不是。”
“对待国际友狗，咱至少给吃点人能吃的东西嘛。”
王大妮不以为然，一切尽在掌控之中：
“你小子少给我二皮脸，老娘能收拾你这假洋鬼子，也能收拾这两个洋畜生。”
