磨叽，招呼妹妹和姐姐帮忙，就准备开始。
同时，注意到陈红军把两瓶瓶装酒放在桌子上，看了一眼后，就没有继续关注。
尽管他心里是不在乎大牛他们过来带不带东西，现在既然带了，那就放着。
晚上要是没喝，就让大牛他们拿回去，倒不是嫌弃，是知道大牛家的情况。这两瓶酒得花不少钱，心意收了，东西拿回去。
张小芳和姜翠花、老太太、王秀、陈秀珍、陈翠翠站在一起聊天，都是说说村里事情，以及她身体的情况。
一说到身体，她就忍不住感慨，对着姜翠花就是一通感谢。
要不是陈景，她现在说不定还躺床上呢，哪里还能来这边吃饭。
姜翠花等人也没有端着，热情的和她聊天，大家相处的都十分愉快。
陈红军则是和陈铁柱、陈建军、谢来福、站一起，好奇看向眼前放着大铁锅的小灶台。
很快，陈丽就端着一盆水出来，将其倒在大铁锅里面，这才差不多装到一半，还差很多。
而陈小玲已经拿着柴火在烧了，灵动的火苗在火柴中飞舞，为上方的大铁锅提供热量。
一直到大铁锅装满，陈景将香辣火锅底料拿出来，往里面放了两斤左右的样子，就等着一大锅水沸腾。
这个时候，众人都围过来，好奇的看着大铁锅。
一番观察下来，啥都没发现，依旧摸不着头脑。
只有邱思思好像明白了什么，凑到陈景耳边对着他说悄悄话，得到陈景的肯定后，更是朝宋倩露出一个得意的表情。
宋倩、李静岚、柳雅韵、联想下午处理的食材，又听刚才陈景说要等水沸腾，看他加了一大块什么。
仔细一想，基本猜的七七八八，只是不确定，站在旁边继续看。
面对邱思思的得意，宋倩完全当作没看见，心里则盘算着不能坐以待毙，得找机会更进一步。
大概二十分钟左右，锅里的水沸腾起来，红色辣油的香辣火锅底料已经彻底溶解散开，整个大铁锅里面都变成了红色，散发真阵阵香气。
先是牛油被沸水激发出的醇厚脂香霸道地窜出来，带着点焦香的暖意裹着空气往鼻腔里钻。
紧接着，干辣椒的鲜辣气息开始弥漫，不是那种尖锐的呛，而是混着日晒后的干香，微微发甜又带着后劲。
花椒的麻香在这时候悄悄冒头，是清冽又带点木质调的鲜爽，和牛油的厚重形成奇妙的平衡。
偶尔还能捕捉到八角、桂皮、香叶这些香料的复合香气，像藏在热辣里的温柔底色，把整个香味层次拉得又浓又长。
随着汤汁越煮越沸，香气变得更鲜活，带着水汽的温润感扑面而来。
辣香不燥、麻香不冲，还有底料里豆瓣发酵的醇厚酱香隐隐透出。
刚闻一会儿就让人鼻尖微热，忍不住咽口水，连空气都变得暖乎乎、香喷喷的。
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