冬季,整个河床都暴露了出来,差不多就处于断流的状态,只有一小股在周至眼里甚至都称不上溪流的水流,要多可怜有多可怜。
这其实也说明了邛海周边水域生态的亟待治理,全流域水份涵养功能几乎已经丧失,外加雨季到来时候水土流失严重,存在严重的自然灾害隐患。
好在领导层已经意识到了这个问题,至少在李玉堂和周至的交谈当中,已经看出了他对邛海周边流域治理的重视,这就是好现象。
河床里现在全是红色的泥沙和大石头,看得出来地方上对河堤还是下了硬功夫的,全是条石加水泥封固的,封固的堤坝非常宽,宽到可以在河堤上设立集贸市场和形成自发性的小公园。
“要不我们就在这里坐会儿?”周至笑道:“小苗你走一上午也累了吧?”
“不累,慢悠悠走的。”麦小苗挽着周至的胳膊:“不过喝个下午茶也不错。”
“就是中国的下午茶和你习惯的那种不一样的。”两人在小茶馆边上找了个位置坐了下来,茶老板便过来摆上两个盖碗,放上一壶开水,两个人才收四块钱。
周至给了老板十块:“不用找了,给我们来点花生瓜子什么的吧。”
老板去了,不一会儿端来一个盘子,除了花生瓜子外,还有豌豆,蚕豆。
“对哦,”周至看到蚕豆反应了过来:“小苗你尝尝这个,这是西昌特产,玉带蚕豆。”
玉带蚕豆就是一种油炸蚕豆,不过去掉了外皮,只保留了小小一圈外皮将两个豆瓣裹在一起,豆瓣碧绿可爱,放到嘴里酥脆咸香,倒是一道佐茶的好吃食。
“嗯,是挺好吃的。”麦小苗尝了一粒:“这茶好喝吗?我怕你喝不惯。”
“也还行吧。”周至笑道:“好茶有好茶的喝法,一般的茶也有一般茶的喝法,这个倒不重要。”
看了看茶色,又闻了一下:“这是按碧螺春的做法做的,条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,闻着清香文雅……”说着尝了一口:“回甘也还行,差不多有三级的水平。”
“要不让老板换成特级的?”麦小苗笑道:“我好像看到有人喝的叶子要嫩些。”
“小苗这就说外行话了。”周至笑了:“碧螺春的等级有点怪,特级比三级还差。”
“啊?怎么会?”
“碧螺春的等级排列分别是特一,特二,然后是一级,二级,三级,三级过后才是特级,再往后又是一级,不过后面这两种有个后缀,炒青,分别是特级炒青,一级炒青,前面五种是明前茶,后面两种是雨前茶,有着明确划分的。”
“中国喝茶的门道真多。”麦小苗吐了下舌头,笑道:“不像欧美人,好像只有红茶,还是味道老一般的红茶。”
