何分级，确保每个农户都能明白。
农户们看到价格表，都乐开了花。以前只能扔掉的碎果壳，现在也能换钱了，虽然不多，但积少成多，也是一笔收入。谁还能不仔细采摘、认真挑选？一时间，各胡椒种植区掀起了一股 “分级热”，连小孩子都学着大人的样子，拿着小筛子挑选胡椒。
消息传到长安，西市的商户们炸开了锅。绸缎庄的张老板托人来说，想给胡椒酒定制一批锦缎包装，上面绣上胡椒图案，肯定能卖出更高的价钱；城南 “回春堂” 的李掌柜提着上好的茶叶上门，求购胡椒药粉的独家代理权，说愿意出双倍的价钱；连波斯来的胡商阿罗憾都找到了司农寺，阿罗憾在长安做了多年生意，主要把西域的香料卖到长安，再把长安的丝绸卖到西域，他说愿意把胡椒醋运回西域，保证能卖出高价，还能给司农寺带来西域的上等玉石。
李杰却不急着答应这些请求，他有更长远的打算。“咱们不能只满足于生产，还得建自己的销售网络。” 他对老李和老张说，“在长安东西两市各开一家‘胡椒坊’，专门销售各种胡椒制品，明码标价，童叟无欺，让百姓们能买到正宗的胡椒产品。再跟漕运商队合作，把胡椒酒、胡椒醋运到洛阳、扬州、益州这些大城市，让江南、蜀地的百姓也尝尝鲜。”
说干就干，李杰让人在西市选了个临街的门面，不大，只有两间房，但位置极好，来往的行人很多。他让人把门面重新粉刷一遍，里面铺上木地板，靠墙做了一排货架，还打了个漂亮的柜台。半个月后，西市的 “胡椒坊” 就热热闹闹地开张了。
开张那天，李杰特意请了舞狮队来表演，锣鼓喧天，吸引了不少路人。门面虽然不大，却收拾得干净整洁，货架上摆满了各种胡椒制品：瓶装的胡椒酒，瓶子是邢窑产的白瓷瓶，上面贴着红色的标签；陶瓮装的胡椒醋，瓮口用红布扎着，显得很喜庆；油纸包的胡椒药粉，整整齐齐地码在盒子里；还有不同等级的胡椒粒，用透明的琉璃瓶装着，能清楚地看到里面的颗粒。
伙计们穿着统一的青布短打，胸前绣着个小小的 “椒” 字，脸上带着热情的笑容，耐心地给顾客介绍各种产品的用法和好处。
开张第一天就门庭若市，挤满了前来凑热闹的百姓。长安城里的百姓早就听说了胡椒的神奇，只是以前价格昂贵，很少有人能用得起，如今见有这么多新奇玩意儿，价格也不算太贵，都想来尝尝鲜。
一个书生模样的年轻人，穿着洗得发白的襕衫，犹豫了半天，终于买了一瓶胡椒酒，说要回去送给年迈的父亲，父亲每到冬天就关节疼痛，听说这酒能驱寒；一个农妇抱着孩子，买了两包胡椒药粉，说是家里男人在田里干活总磕磕碰碰，身上青一块紫一块的，试试这药粉能不能管用；连皇宫里的内侍都来了，说是替淑妃娘娘买胡椒醋，娘娘喜欢吃酸的，听说这胡椒醋腌梅子特别好吃。
傍晚盘点时，老李拿着算盘噼里啪啦地算着，算完后，他激动地手都抖了，把账本递给李杰：“大人，您看，光今天就卖了三十多贯！这还没算那些预订的，王掌柜又订了一百坛胡椒酒，说明天就派人来拉！照这势头，用不了一个月就能回本了！”
李杰望着窗外渐渐散去的人群，脸上露出了笑容，心里却在盘算着下一步。胡椒产业链的成功只是一个开始，他要做的，是让大唐的农业、手工业都跟上时代的步伐，用先进的技术和理念，让这片土地上的百姓，都能过上丰衣足食的好日子。
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