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第一千零六十二章 椰浆饭(1 / 2)

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三个人坐在饭桌上,但是只有两个人在吃。

“滟秋小姐,你不也吃点吗?”

“诶呀,你们吃你们吃。

好甜啊。”

“甜吗?这个好辣啊虽然味道确实不错。”

法厄同吃了一口面前的椰浆饭(nasi1eak),“还真是和之前在金陵饭店吃的那份一模一样。”

“毕竟那份椰浆饭,是他们定了外卖的嘛。”

滟秋答道,“金陵饭店订的外卖和别处是不一样的,因为行内人呢都知道,金陵饭店只有在碰到相当棘手的问题的时候,才会向其他的饭店求助。

同时这也算是广告了,因为金陵饭店会推荐客人下次直接去别店吃。”

“可是吃了两次,我还是想不明白为什么维多利亚会觉得这个是‘福建麻婆豆腐’。

我也想不到,她竟然还想吃。”

第二次品鉴了这份椰浆饭,法厄同还是很难接受这味道。

单论“椰浆饭”

本身确实不错,因为这是用椰奶蒸出来的饭,每一口里面都是浓郁的椰香。

搭配的小鱼干和花生米之类,倒是也很对胃口。

但是饭配的辣酱,这味道对她来说实在是太可怕了。

“这很辣吗?”

滟秋看了看旁边的商洛,“这很辣吗?”

“还好吧。”

商洛又吃了一口,“所以这‘三巴酱’是怎么做出来的?”

“其实就是虾膏辣椒酱。

把虾做成虾膏之后,和剁碎的新鲜辣椒混合,另外还有一些干香料。”

“我觉得相当不错啊。

虾膏有浓厚咸香的底味,辣有鲜辣椒、干辣椒和其他香料的刺激,辣得相当有层次。

好像还有点酸味?”

“可能是青柠檬。

有时候会在出锅之前配上一点青柠檬来去腥增香。”

“非常好的菜。

虽然做法很简单,但是这个虾膏非常有南洋风情,也非常有新鲜感。

让我一周吃一次我都会很乐意。”

“啊”

法厄同喝了口旁边的椰子汁,“味道确实不错,就是太辣了你是知道的,罗马人很爱吃虾酱、鱼露之类的,对香料之类也不是不能接受,比如安纳托利亚的kebab烤肉之类。

但是这个实在是太辣了!

这个鲜辣椒有一种刺激性的辣味,我的嘴好疼,喝饮料也镇不住。”

“是吗?”

滟秋凑近了些,“你不介意我闻一下吧?”

“你闻闻看。”

法厄同把盘子往她那里推了些。

滟秋没有直接把鼻子凑过去,而是用闻化学试剂的方式,扇闻了些。

“味道很正啊。

你别看这是个路边摊,这家老板是很有名的,不但踢的一手好球,椰浆饭更是相当正宗。”

“嗯”

商洛摇了摇头,“这么一说,我就更难理解,为什么维多利亚始终会记着这道菜了——我说,法厄同,你的口味可以代表罗马人吗?”

“还真不好说。”

法厄同答道,“还记得你吃过的冰淇淋吗?”

“你说哪些剪影切片?”

“罗马可是到处都部署了那些半自主的剪影。

有看门的,做冰激凌的,说不清还有调汽水的——你可能不知道,作为这样的切片被保存下来,其实是一种荣幸,就像自己的蜡像馆或者照片一样,只不过这个会动。”

“可是那些东西又不存在于现实,维多利亚是怎么吃到的?”

“我觉得可能只有一个。”

法厄同压着声音,“维多利亚夜游了。”

“夜游?那是什么?”

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